麻辣香锅系列 学习内容 干锅调味酱、麻辣酱制作、香辣风味酱、豆豉香酱制作、素菜的处理方
手抓饼系列 学习内容 原味手抓饼，鸡蛋手抓饼，火腿手抓饼，蔬菜手抓饼，椒盐手抓饼，
周黑鸭系列 学习内容 鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑
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【小吃芋圆详解】芋圆，百度百科的解释是：“芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆，是台湾的著名小吃之一！”
