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酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿
中式烹饪 煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮各式菜系 "烹"就是煮的意思，"饪"是指熟的意思，
听听他们怎么说？上课体验挺好的 学完现在店也快开业了
去上了两节课，效果不好，感觉生煎包老师不专业
学了四个技术，想做的全面一些，口味纯正
已经报名学习， 小吃学习效果还可以，老师也是尽职尽责，学习氛围很好
【开水白菜烹饪小技巧】开锅后改文火慢炖约3小时，其间不断清理浮沫，直到熬成带一些悬浊物的清汤。要领一是火要小，火大则变成白汤，就只能吃奶汤白菜了。
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