长沙叉车驾驶培训哪个机构好
发布者:长沙市宏宇职业培训学校
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面包制作工培训班
课程详情:面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品面包是开店必须品,不可缺少的一环。此课程由专业的面包老师带你走进面包世界,从面粉的认识至成品的冷至到产品陈列,一一为您细数烘焙的点滴,老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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蛋糕调色小技巧:在制作蛋糕前,要先把表面的色调选好,不同的色系传达的情绪也不一样,适合的人群也不同,大家都知道,红、橙、黄是暖色调,蓝、绿、紫是冷色调,黑、白、灰是中色调,如果你的客人订蛋糕是赠送给老师、同学、朋友的,蛋糕表面就要以冷色调为宜,会显得正式和庄重,更能表达出真诚和尊敬等情感;如果客人订蛋糕是为了庆祝节日、生日等,就要以暖色调为好,会显得活泼热闹,传达出喜悦的心情。夏天一般以冷色为主,可多用绿、白、蓝等颜色,这样能给消费者带去凉爽愉悦的感觉。冬季则要多用黄、红、粉等暖色调,能给顾客温暖的感觉,并刺激食欲。