成都正规咖啡培训哪家好 零基础学习
发布者:成都优美西点
在优美西点教育,机构校区均位于各大城市核心区域高档写字楼、交通便利、环境优雅,映衬西点师的自由与浪漫,与专业器材相互融合,打造出专业、舒适、优雅的学习环境。
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优美西点培训严选师资,例如李丹丹:国际西式面点师高级技师;2018任职上海品牌连锁店店长;2019年跟随国家冠军何德毅精修糖艺;2019年跟随世界冠军法甜冠军宋国威进修甜品、巧克力大件;2020跟随外籍世界冠军马克西姆进修法式甜品;2021年参加中国东方教育师资特训班荣获优秀学员。
优美西点的金字塔模型从职业素养的建立出发,从职业价值观的养成和职业技能的习得两个核心模块,对学员进行系统化的素质教育。目标是促成学员形成以职业价值观来驱动职业行为的价值行为体系。简单来说,就是让优美西点的学员,在思想上树立起“工匠精神”的理念,在行为上养成精益求精、不断追求更好更精致的职业习惯。
那么,在优美西点,都有哪些特色课程呢?
烘焙甜品班
适合人群:创业人士,就业人群:想通过专业系统的学习,掌握甜品技能,兴趣人群:对甜品有着浓厚兴趣,有上进心,敢于动手,课程内容包括黄油曲奇、蔓越莓饼干、芝麻脆片、罗马盾牌、雪花酥、蛋黄酥、香芋螺旋酥、拉丝麻精曲奇、酥皮泡芙、渐变色冰皮月饼、雪媚娘、芒果千层、舒芙蕾松饼等等。
面包精修班
课程内容包括调理面包(蔓越莓乳酪、全麦吐司、鲜奶吐司;硬质面包(法棍、蒜香软法装饰面包);松质面包(牛角包、手撕包、丹麦吐司等经典松质面包);酥点(朗姆提子曲奇、巧克力裂纹曲奇、蛋黄酥等);软欧面包(亚麻籽软欧包、杂粮芝士包等潮流软欧包);常温蛋糕(红丝绒蛋糕、瑞土卷、蛋糕等畅销蛋糕等等。
如果大家对优美西点教育感兴趣了,现在就可以来试听哦!机构校区位于优美成都校区:四川省成都市青羊区太升南路。
烘焙小常识:在面包制作中,等量的牛奶不等于等量的水。鲜奶含有88%-91%的水分,其余固体物质为蛋白质、乳糖和矿物质,所以如果以牛奶代替配方中的水,要适当多加一点点,才不至于面团过干。