西安面点培训机构哪里有 随到随学
发布者:西安新纪元烹饪技工学校
在新纪元烹饪技工培训,我们有雄厚的师资团队。我们的机构属于集团办学,所聘请的授课老师均为行业经验丰富的烹饪大师。我们推出的受消费者欢迎的流行单品紧跟市场发展变化,课程个性化设置,可自由选择学习时间。
如果您对零基础西点培训有兴趣,那新纪元烹饪是个值得考虑的好选择。
我们的新纪元烹饪培训拥有雄厚的师资力量,例如朱立挺。自1997年始陆续独著、合著撰写了多本著作。从2012年起以专家、评委身份多次参与全国及陕西省餐饮、旅游相关评比活动。
我们的新纪元烹饪具有丰富的课程体系,例如:
面点小吃创业班:课程内容包括夜市、烤面筋系列,早餐包系列,肉夹馍凉皮系列,陕西面馆系列,招牌粉面炒主食系列,牛羊肉泡馍系列,夜市烧烤全套系列,夜市串串香锅系列。教学上由浅入深,从易到难,循序渐进,对理论知识要强调基本概念和原理,使学生知其然,知其所以然。
川湘精品专业:技能基础模块:熟练掌握各项烹饪基础技术,以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能具备扎实的基本功等等。技能拓展模块:掌握相关基本技能的基础上,结合川菜的特点,强化训练,让其熟练掌握川菜的风味菜肴的制作技艺等等。技能强化模块:熟练掌握热菜、凉菜的制作,精通川、湘、鲁、粤等菜肴的烹制。等等。岗前实训模块。
烘焙小窍门:了解你的烤炉。防止蛋糕未烤熟或过度烘烤的措施,就是配备一个温度计——这个是确保你的烤炉温度是否调整准确的很好的方法。烘烤蛋糕时,要将蛋糕放置在烤炉的中间层(太近烤炉顶部和底部都会令蛋糕烤焦)。