加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心饱含汁。热油汤是用猪，鸡的骨头熬制的鲜汤，油重汤鲜，合制面团
酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻
已经学完了，感觉还行还可以
学得很快，老师教的也好
已经上完了，实用性好
以前在浙江打工，一直想自己创业，餐饮门槛低所以选择做餐饮，但是没技术，在网上看到了蜀妈，抱着试一试的心态过来考察，四川的味道确实地道，学了10来天，师傅教学认真详细很有耐心，对于我们小白来说通俗易懂，而且配方是毫无保留在教的，和我来品尝的味道一致，感谢蜀妈平台，感谢陈老师
【小吃概述】小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。
