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武汉厨师短期培训班

武汉厨师短期培训班

课时: 请咨询

班型: 全日制,白天班,周六上午,暑假班

班制: 小班

校区: 武汉武昌民主路23号 所有校区

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382名学员也在学习
  • 课程详情
  • 学习评价(4)
  • 上课校区(1)

        当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的要素。而对于今天来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。
       这一需求,给世界餐饮行业带来了巨大商机。据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业发展的需求剧增。预示着厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间!

招生对象:有烹饪基础或学习时间短,想尽快在烹饪方面有所发展的

培养目标:通过组织教学,使学生掌握烹饪基础知识,了解各种烹饪原料的性质、产地、鉴别保管及初步加工,熟练掌握各种烹调技法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜名点制作,熟悉餐饮企管理和宴会设计知识,逐步把学生培养成既有专业知识,又具备精湛厨艺和酒店管理的复合型人才

文昌厨师培训学校-学员风采

教学内容:

理 论:分阶段系统讲授烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、烹饪技术、烹饪营养与卫生、成本核算及餐饮管理等知识。

实 操:

1、入厨基本功:由实操教师演示多种刀法、多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。

2、热菜部分:与餐饮企业实际工作模式接轨,传授蒸菜、烧菜、炒菜、火锅、煲汤、煎炸类等菜肴,及宴席制作技巧,边讲边操作,通俗易懂

3、食品雕刻:系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等等。

5、综合训练:系统训练实操所学的红案热菜及食雕制作技法。

厨师班,学习时间:三个月,适合想就业或开中等餐厅者学习

厨师短期班,学习时间:二个月,有点基础想就业或开店者的成年人

厨师小炒快餐培训班,学习时间:一个月,适合开小炒或大排档创业者学习,


文昌厨师培训学校-学员作品欣赏

文昌厨师培训学校-学生就业情况

  • 代*生

    代*生

    2024.02.20

    已经报名学习,老师服务还行

    报名课程:中式烹饪培训

    报名学费:

  • 余*生

    余*生

    2024.01.21

    在这报名了,课程挺好的。

    报名课程:电工精英班

    报名学费:

  • 杨*

    杨*

    2024.01.19

    已经报名学习,课程挺满意的

    报名课程:空调制冷维修培训班

    报名学费:

  • 王*士

    王*士

    2023.12.29

    已经报名学习,课程挺满意的

    报名课程:厨师中级班

    报名学费:

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  • 武昌校区

    地址:武汉武昌民主路23号

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

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文昌职业学校资深顾问马老师

专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况 微信号:133******56

授课老师 更多

  • 李晓霖

    手工技艺培训

    服装制作国家一级技师国家职业技能鉴定考评员窗帘沙发布艺首席设计师李晓霖老师毕业于武汉纺织大学,在服装领域工作、教学20多年。曾在香港服装学院担任服装研究生导师。后在武汉文昌职校服装专业任教数年。在教学中因才施教,凭深厚的专业功底以细心、耐心、热心、爱心、责任心对待每一位学员。培养一批批设计师、打版师、缝制样衣师,辅助众多学员创业开店成功,深受学员的爱戴。 详细

  • 方秀华

    餐饮培训

    方秀华老师:高级西式面点师、高级烘焙师。毕业于武汉商院西点专业,先后在深圳皇冠蛋糕任产品研发员;武汉市圣子王蛋糕部担任面包烘焙师;武汉市皇冠蛋糕食品公司担任面包制作与技术指导。专业从事面包、蛋糕及各式西点研发、制作与教学工作,现任文昌职校西点高级教师,指导学生多次在西点比赛中获得金奖。   详细

  • 黄殿民

    建筑工人培训

    黄殿民老师:电工高级技师毕业于武汉电力职业学校,先后在武汉长飞集团任工程部电力维修组副组长,武汉同博公司工程维修部副部长。在民用照明和工程用电等积累了牢固的理论知识和丰富的实战经验,特别在电气自动化方面也有极深的造诣。 详细

关于我们 详情

武汉市文昌高级职业学校,是经国家商标总局注册(商标注册证号【第1794494号】)、武汉市人力资源和社会保障局审核批准(办学许可证号【人社民4201014000088号】)、市民政局登记备案的一所综合性职业学校,统一社会信用代码524201007119564559。学校为适应社会就业再就业的需求,目前开设有就业高、创业开店成功高的热门专业,学校自1995年办学至今,致力于烹调厨师培训、西式糕点培训、西餐培训、特色小吃创业培训、卤菜烧烤培训、电工培训、焊工培训、家电维修、空调制冷维修、家电清洗、服装设计打版、服装裁剪、缝纫车工培训、窗帘布艺开店创业培训、电脑培训、全媒体运营、美容美发彩妆、特种行业操作证考核、人力资源专项能力考核 等各类实用技能培训,累计培养各类实用技能型人才近十几万人。为保证培训学员就业,学校采取推荐就业、订单式委培就业、辅助学员自主创业等多种就业形式,拓展就业渠道,深受广大学员及社会各界的好评,学校因此连年被评为办学先进单位。 2021年被武汉市人力资源和社会保障局指定为武汉市技能培训定点机构、武汉市创业培训定点机构、退伍军人职业技能定点培训机构。办学理念文昌高级职业学校将一贯:奉行“教育兴业,育人为本”的办学宗旨实行“以就业为导向,以服务为宗旨,以质量求生存,以水平求发展,以特色求盛誉”的办学指导思想推行“千教万教教人求真,千学万学学做真人”的教育理念施行“招生咨询~教学培训~技能鉴定~推荐就业~跟踪回访”的一条龙教育培训服务体系强调“自信、自主、自强、自尊”的思想品德对学员进行“学会做人,学会学习,学会生活,学会发展”的素质教育对员工要求:敬业、进取、合作、服从、忠诚、创新

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