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特色蟹肉煲培训(学时:3天)
培训目标
完全掌握蟹肉煲产品的配方,工艺技巧,了解类蟹肉煲产品的店面经营特点
操作流程
1.蟹肉煲的系统讲解,理论基础。
2.蟹肉煲的原料选购标准。
3.蟹肉煲的原料预处理。
4.蟹肉煲的加工工艺,制作及技巧,秘制底料的制作技巧及经验。
5.蟹肉煲的成品标准。
6.蟹肉煲产品的定价标准。
7.蟹肉煲店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。
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邱*士
2023.09.18上课地方比较大,学习的人也挺多,服务挺好的
报名课程:杂粮煎饼培训
报名学费: ¥1680
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杨*士
2023.08.30教学资源丰富 环境很好,课程符合我的需求
报名课程:厨师培训
报名学费: ¥10000
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洪强*
2023.08.25很好,环境不错,做出的成品味道也好
报名课程:花甲培训
报名学费: ¥1000
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夏*生
2023.07.31老师服务很满意,已参加完厨师考试
报名课程:厨师培训
报名学费: ¥1800
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刘*生
2023.07.31很正规的培训学校,技能操作非常全面,也非常的详细
报名课程:大娘水饺培训
报名学费: ¥1880
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宋*生
2023.02.14已经过去学了,感觉还行吧
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥100
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*女士
2022.10.30课程学得快,通俗易懂
报名课程:凌记面馆
报名学费: ¥2480
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*学员
2022.09.28对比了以后,味道不错
报名课程:铁板烧
报名学费: ¥1780
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*女士
2022.07.31通俗易懂,学得很快。
报名课程:花甲培训
报名学费: ¥2400
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*女士
2022.07.31已经上完了,实用性好
报名课程:凌记面馆
报名学费: ¥2980
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总部校区
地址:合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米(格林豪泰酒店)
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
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合肥金凌资深顾问老师
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况 微信号:157******03
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合肥金凌餐饮管理有限公司成立于2000年,是目前规模较大办学较早的小吃培训学校。目前学校下设立三所校区,占地800余亩,拥有教师30余人,其中烹饪大师15人,忒级讲师8人,常年培训学员3000多人。学校拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业的实训基地供学员实习。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以厨师烹饪、特色小吃、中式面点、西点烘焙、咖啡饮品五大专业为导向。共为社会培训和输送近10万多名专业的技术人才。在行业内具有很高的评价;同时也是职业技能签定证书考核单位;中国餐饮技能培训倍受欢迎单位;中国烘焙倍欢迎培训机构;中国轻工业联合会培训基地;安徽A级重合 守信用单位;我校以专业的师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类先进人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。学校先后被授予“安徽省专业教育培训机构”、“全国就业杰出贡献单位”与中央电视台,安徽电视台、合肥晚报、新安晚报、安徽网万家热线等媒体单位长期合作。我校编辑出版多本美食教材专著,如《营养早餐65例》、《舌尖上的甜品200例》、《精品寿司200例》、《味蕾的诱惑—烘焙蛋糕》、《小吃大全》、《果盘雕刻》等经典作品。合肥金凌餐饮管理有限公司作为美食文化的先锋,创业者的坚实后盾。我们凭借餐饮技术研发与品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,建立起庞大的餐饮咨询网络,为广大餐饮创业者提供新、快、专业、科学的技术培训和创业服务。公司成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。为“传统与时尚,美味与健康”,不懈努力。金凌美食学校倡导“传统与时尚,美味与健康”融洽结合,把美食制作推向简易和标准化的新高度,让每一个人都会做美食,使客户达到底风险创业,创造高回报的价值,真正达到共赢。金凌六大优势:1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;