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炒鸡米饭培训：将大餐饮小份化，是目前开店的一个趋势。将原先的压桌硬菜炒鸡创意性地做成小份化，以小铁锅收汁上桌，降低了客单价，经营场景更加多元。一个人也能吃的炒鸡，或将成为快餐、简餐、工作餐的新宠。
口味特色：小份炒鸡米饭只选用几两鸡肉，既可以满足人体一餐的能量所需，又不用花太多的金钱和太多的时间食用，杜绝了浪费的现象，同时鸡肉在精选的小铁锅内收汁，做法精致，味道鲜美让人回味无穷。
炒鸡米饭培训项目特点：操作流程简单，销售面广泛，适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。
核心技术：鸡肉的选材处理、汤底的制作、酱料的制作技术、成品制作技术。
产品口味：酱香、麻辣、青花椒、菌菇、金汤。
建议零售价：每份建议售价15元~18元，利润65%以上。
所需设备：煲仔炉、小铁锅，设备当地购买即可。
炒鸡米饭培训学习流程：一般1~2天就可以掌握，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。
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山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航
