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临沂上海特色生煎包

临沂上海特色生煎包

课时: 请咨询

班型: 白天班

班制: 一对一

校区: 临沂市河东区东兴路河东汽车站对面向北200米 所有校区

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上海特色生煎包

学习内容:生煎包全套技术

培训品种:小杨生煎,上海生煎,咬不得高祖生煎

学习时间:3-7天

学习方式:现场一对一教学,学员实际操作。

原料设备:不受任何限制

售后服务:售后服务 美食城实战

生煎馒头是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。

上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受客人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。

目前江浙沪主要流行小杨生煎、咬不得高祖生煎、丰裕生煎、特色生煎等知名生煎品牌,想拥有这方面的技术请联系我们哦

项目优势

生煎包优势一 生煎包项目,健康营养美味,在大家的心目中的定位是面皮油润柔软,包底金黄脆香,汤汁美容养颜,丰富的胶原蛋白让现在的年轻男女,无法抗拒;

生煎包优势二 生煎包特色休闲小吃,对店铺的要求,对人员的要求很低,几乎是没有什么要求,店铺只需要6-10平方就可以经营,人手只需要配备2-3人就可以,店铺总投资额不超过5万元就可以开业,而且一年四季,没有淡旺季之分,市场非常的大;

生煎包优势三 生煎包生意简单,利润高,投资少,一个生煎包店铺,可以选择铺面经营也可以选择流动摊位经营,而且可以搭配小笼包、馄饨、锅贴、煎饺、老鸭粉丝汤、牛肉粉丝汤,早餐粥培训,一起经营,品种丰富,而且每一个客户都是充分购买,从一块钱的消费,提高到十几块的消费,利润大化。

培训内容

生煎的面皮制作,生煎肉馅的调制,生煎皮冻的配方,生煎包各式口味

培训课程安排 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、生煎包的系统讲述;

2、生煎包原料的选购;

3、生煎包食材的预加工;

4、生煎包加工的基本标准;

5、生煎包加工的工艺步骤;

6、生煎包经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

  • 孟*士

    孟*士

    2024.03.20

    上课体验挺好,对课程挺满意的,老师教的还不错。

    报名课程:餐饮培训

    报名学费:

  • 涂*佃

    涂*佃

    2024.02.28

    过年前开始学的,课程挺好的

    报名课程:正新鸡排

    报名学费:

  • 马*涛

    马*涛

    2024.01.22

    已经报名学习,课程挺满意的

    报名课程:早餐全能班培训

    报名学费:

  • 丁*静

    丁*静

    2023.08.25

    学校环境/性价比都不错。学习效果很好

    报名课程:炸鸡汉堡

    报名学费:

  • 张*生

    张*生

    2023.05.27

    崔老师人不错,挺好的。课程也可以。

    报名课程:小吃培训

    报名学费:

  • 吴*生

    吴*生

    2022.11.28

    推荐学习,服务很好!

    报名课程:面食/面点培训

    报名学费:

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  • 临沂校区

    地址:临沂市河东区东兴路河东汽车站对面向北200米

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

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关于我们 详情

飘飘香餐饮管理有限公司历经十多年的发展,已成为集餐饮、管理、教育、物流、工厂五大版块为一体的大型集团公司,餐饮版块属于早期发展的重要内容,现已在深圳、广州、杭州、苏州、南京等三十七个地级市开设分校及培训基地,小吃餐饮培训版块在每个地级市不长的时间就会占据70%左右的市场份额,得力于好的技术口味!飘飘香餐饮小吃未来五年规划,在华东、华中地区将陆续开展50家分校,并以每年十家以上的速度在迅速拓展。将餐饮小吃市场带领一个新的高度,并将此项版块打造上市,好的小吃技术成就好的财富未来!飘飘香餐饮管理有限公司师资力量雄厚,每家学校或培训基地配备八名以上的教师团队,我们秉承“技术、口味”为生命力,传承好的小吃内容,从花色、样式、口味、操作流程、配方比例、食材设备选取及开店注意事项都有专业人员传授,学员可以在短时间内领悟到小吃的核心内容,少走弯路,帮助所有学员创业成功!公司经营宗旨: 弘扬中华美食文化,创造健康快乐生活。质量标准: 卫生至上,口味至美,服务至诚。文化信条: 诚信、敬业、务实、共赢。

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