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【项目介绍】
豆皮灌汤烧饼就是热腾腾的烧饼切开,往里面加上慢慢的豆皮,最后再浇上一勺“灵魂鸡汤”,味道立刻就升华了。这灌汤烧饼最重要的就是浇的那一勺鸡汤了,北京品味轩餐饮管理有限公司专业灌汤烧饼教学,目前热门创业的小吃项目哦!
灌汤烧饼来自新乡原阳,金黄焦香的烧饼里,夹上软韧的豆皮,再浇一勺鸡汤注入灵魂。软嫩多汁的豆皮,和回味无穷的香辣滋味,让喵姐吃一次就上瘾。尤其是那勺灌汤,咸香温热,真香!当咸香的鸡汤浸透烧饼和其融为一体,一口下去绵软油润,豆皮滋滋弹牙。
豆腐串用很大的一个锅卤着,一个烧饼夹一个串七毛钱 老师会把豆串的签去掉,然后放在一个铝饭盒的盒盖里撒上孜然,夹到烧饼里,一般加两个串的我们称为土豪!很简单,没有其他佐料,但咬上一口香到家了!和现在的又是抹酱又是豆芽土豆的不同小时候的味道很简单!任何一门技术,之所以不是人人都会,就是每项技术都有自己的诀窍,不钻研不专项训练,是难以看会的。所以,想开小吃店,还得向专业的师傅请教专业的技术。
【课程介绍】
培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会;
培训方式:专业餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,学会;
培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;
开课类型:滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;
招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;
吃住问题:就餐、学员宿舍均有;
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。
【培训内容】
.1、原材料的选购,及预处理;
2、和面的方法和制作工艺流程;
3、烧饼的制作方法及核心配方;
4.核心汤汁的配方及操作流程;
5、烤饼的处理流程, 夹菜的处理流程;
6、店面经营的选址原则、采购途径;
7、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避培训流程。
现在灌汤烧饼的发展前景好,北京品味轩餐饮管理有限公司有强大的实力,在很多的方面都发展的非常成熟了,现在正是加入灌汤烧饼的好时机,灌汤烧饼是很赚钱的,现在灌汤烧饼每个的利润是3-4元,每天能够卖出超过二百个,那么刨除店铺的租金以及水电等成本费等,每个月能够赚一万八。灌汤烧饼是一个盈利很高的项目,在经营中已经形成了成熟的运营模式,能够将成功复制给创业者,保证大家开店的成功*。
灌汤烧饼的这种灌汤吃法,其实并非这家独创,而是一种特色。一来浇了卤汁儿之后的烧饼,又香又润,三下五除二就能解决战斗,二来这就是他们从小吃到大的味道,几天不吃还想得慌。带汤的烧饼,吃着就是带劲。灌汤烧饼味道新鲜,营养全面,很多顾客品尝之后都忍不住称赞,并且回头客的数量也开始增多,所到之处总是能够掀起一场美味新风潮,充分的迎合了当代顾客对于健康养生的饮食追求理念。
烧饼的利润空间在65%左右,开店保障让你赚,而且独具特色,在目前琳琅满目的众多饼店中独具特色,让你长久不变的独占市场较大空间,轻松赚钱,快速致富。您想开店创业吗-您想有一家属于自己的店吗-打工不如自己创业……北京品味轩餐饮管理有限公司有各地各种美食类、小吃类的技术合作等项目.小到地摊小吃、大到饭店特色菜品等,我们欢迎您实地考察。
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王*生
2024.03.22给朋友咨询的,朋友报名去学了,觉得还行。
报名课程:餐饮培训
报名学费: ¥1000
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*同学
2023.12.13操作学习阶段,老师会不断讲解要注意的点,收获很多
报名课程:主食面点培训
报名学费: ¥2500
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李*士
2023.11.30已经在这学了,感觉课程还可以,挺不错的
报名课程:主食面点培训
报名学费: ¥2500
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*学员
2023.11.02已经报名学习,课程挺满意的
报名课程:小笼包培训
报名学费: ¥1000
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于*生
2023.03.22已经在这学完了,课程挺不错的,菜品味道也可以
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥100
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孙*员
2023.03.16已经学完了,感觉课程挺不错的,老师教的也很好
报名课程:煎饼果子培训
报名学费: ¥1000
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朝阳校区
地址:北京市朝阳区小红门城环城创意园
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
北京品味轩餐饮资深顾问程老师
专业解答各类课程问题和校区情况 微信号:132******18
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程老师
餐饮培训
程老师,餐饮界的新星,专业各种特色美食小吃教学,教学严谨,在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解,总是给学员优质的建议和意见。 详细
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姜老师
餐饮培训
姜师傅,一位从事面点教学20多年的山东老大姐,目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅,一名平凡而不平庸的面点师傅。 详细
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刘老师
餐饮培训
刘师傅为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。 详细
关于我们 详情
关于北京品味轩餐饮管理有限公司北京品味轩餐饮管理有限公司,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。 北京品味轩餐饮管理有限公司历经多年努力,逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设,深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴实现自我价值。 北京品味轩餐饮管理有限公司作为中国餐饮项目合作行业的后起之秀,厚积薄发,开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力,不断完善自己,不断开拓终端市场。增强自身研发实力,加强团队建设,尊重人才,追求实效。正以一个全新的姿态,迎接中国餐饮新变革! 我们的目标: 一:消费者满意 企业唯有让消费者满意才能成功,消费者需求的,仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境,让每一位学员学有所用,为创业者提供理念. 二:追求企业的成长 唯有企业稳步的成长,才能保证企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。