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【火锅鸡课程介绍】
火锅鸡是一种美食,主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣,起源于河北沧州。是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表,现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料,味香浓郁,回味无比。

【火锅鸡课程介绍】
培训种类:麻辣火锅鸡 ,五香火锅鸡,微辣火锅鸡
培训时间:每天早上9点到下午5点,随到随学,不限制学时, 一般2天—8天就能学会;
培训方式:专业餐饮师傅一对一教学,学员自己实操练习,学会;
培训费用:一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训优势:随到随学,白天班、周六日班节假日不休息、自由安排,实践操作一对一练习;
开课类型:滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;
招收学员:各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名;
吃住问题:就餐、学员宿舍均有;
售后服务:提供后期全套技术支持以及服务,可后期复学、技术升级。

【火锅鸡课程安排】
1.讲解厨房设备的认知和使用方法
2.火锅鸡的原料讲解
3.火锅鸡的用料掌握
4.重点掌握火锅鸡的烹饪,调味,和搭配技巧
5.秘制火锅鸡底料的制作方法和配方
6.火锅鸡的搭配和出品
北京品味轩麻辣火锅鸡其研发生产比较讲究,从选料,前处理,香料,炒料,熬油,制汤,配制,火候,出锅,特定产品,每一道工序都很重要!尤其是香料配方,调味料的比例,更是重中之重。火锅鸡要注意各种工艺和技术环节。逐渐演化发展而形成后天具备独特麻辣口味。


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胡*生
2025.01.24这次参加的培训课程真是让我受益匪浅,师资力量好,老师专业水平高,讲解深入浅出,让我对课程内容有了深刻的理解。课程实用性强,课程学习很满意,感觉我的学习能力提升了不少,掌握了实用技能。而且教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,整体感受非常棒。服务态度也好,课程设置合理,让我的学习过程既愉快又高效。
报名课程:餐饮培训
报名学费: ¥1000
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*先生
2024.12.10参加了这家培训机构的课程后,我感到学习效果显著提升。课程内容丰富,教学方法新颖,让我获得了很多实用的知识和技能。通过这段时间的学习,我不仅掌握了专业知识,还提高了解决问题的能力。这家机构的教学质量确实值得推荐,学习收获颇丰。
报名课程:面食/面点培训
报名学费: ¥100
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*学员
2024.11.13家人在这里学的卤煮,挺好的,老师很负责,满意。
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥1000
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朝阳校区
地址:北京市朝阳区小红门城环城创意园
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

北京品味轩餐饮管理有限公司资深顾问程老师
专业解答各类课程问题和校区情况 微信号:132******18
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程老师
餐饮培训
程老师,餐饮界的新星,专业各种特色美食小吃教学,教学严谨,在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。专业的后期开店讲解,总是给学员优质的建议和意见。 详细
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姜老师
餐饮培训
姜师傅,一位从事面点教学20多年的山东老大姐,目前授主食面点课程。“我是一名主食面点师傅,我会一如既往的秉承‘爱与责任’的教育方针、教好学生就是我的责任,让学子们有所作为就是我神圣的使命。”这就是姜师傅,一名平凡而不平庸的面点师傅。 详细
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刘老师
餐饮培训
刘师傅为烹饪事业献身20年,培养出了很多优秀的学生。他不仅厨艺精巧,技术娴熟,在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范,更是在教育事业上尽心竭力,鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求,刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。 详细
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关于北京品味轩餐饮管理有限公司北京品味轩餐饮管理有限公司,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本”的经营理念。 北京品味轩餐饮管理有限公司历经多年努力,逐步形成项目技术研发、品牌包装、营销策划、店铺直营、招商连锁、运营指导、培训指导为体系的行业全产业链整体服务系统;并以持续强化自主创新和品牌建设,深度挖掘餐饮产业市场巨大价值。通过创新型、标准化、便捷化、高盈利的餐饮项目,为创业伙伴实现自我价值。 北京品味轩餐饮管理有限公司作为中国餐饮项目合作行业的后起之秀,厚积薄发,开拓进取。着眼于中国餐饮行业所蕴藏的巨大商机和潜力,不断完善自己,不断开拓终端市场。增强自身研发实力,加强团队建设,尊重人才,追求实效。正以一个全新的姿态,迎接中国餐饮新变革! 我们的目标: 一:消费者满意 企业唯有让消费者满意才能成功,消费者需求的,仍是美味食品和优质服务。企业将为消费者提供一个温馨愉悦的学习氛围及和谐友善的人文环境,让每一位学员学有所用,为创业者提供理念. 二:追求企业的成长 唯有企业稳步的成长,才能保证企业成功。成长才会使用企业更具活力,增加我们的竞争优势,提高企业的经营效益。从而提供企业的品牌效应。
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