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火焰醉鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.如何选鹅,选择怎样的鹅*适合,选材是关键第一步;
2.鹅的前期处理与注意事项;
3.醉鹅腌制方法与腌制配方讲解;
4.醉鹅炒、焖制作方法与注意事项;
5.火焰提香,酱料配比,焖制火候、时间等关键问题讲解;
6.原料采购、存放、保鲜技术; 7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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覃*荣
2024.08.30在这报名了,课程挺好的。
报名课程:重庆酸辣粉培训
报名学费: ¥2989
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刘*步
2024.04.25已经报名学习,课程挺满意的
报名课程:重庆酸辣粉培训
报名学费: ¥3000
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常平校区
地址:常平镇板石星汇中心
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
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万江校区
地址:万江总站万道路道滘方向
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
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石龙校区
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强劲煌旗资深顾问陈老师
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煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年,是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任,秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念,真诚扶持以创业为主的中小资本创业者,精心打造的一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。煌旗经过多年的自主创新、发展壮大,己成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训。 目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。目前已在东莞、深圳、广州、惠州、中山、重庆等地成立三十多家小吃餐饮培训基地。