成都 「切换城市」 培训家旗下培训平台
手机版
网站导航
成都四川卤菜培训

成都四川卤菜培训

课时: 请咨询

班型: 任意时段

班制: 小班/1对1

校区: 成都市一环路西三段西月大厦 所有校区

请询价>

66名学员也在学习
  • 课程详情
  • 上课校区(1)

卤菜的简介:卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类;川卤在全国非常普遍,多以红卤为主。随着改革开放,从事川味卤烹技术的搜集、总结、教学、研究、开发的专业人士不断增加,使川味卤烹技术更加精湛,品种更加丰富。

卤菜的品种:上匠卤菜学习包括牛肉、猪头肉、猪耳朵、猪尾巴、鸡脚、鸭脚、鸭脖、猪蹄、鸡心、鸭心等各类荤菜。藕片、海白菜、豆筋等各类素菜。

  • 总校

    地址:成都市一环路西三段西月大厦

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

查看所有1所校区

授课老师 更多

  • 卢勇

    厨师培训

    厨艺总监 20余年厨龄曾在深圳、重庆、西藏、杭州、西安、河南、甘肃、江西、江苏、上海、湖北、贵州等地从厨,采风寻味。擅长川菜、火锅大类系列,二十余年不断从事四川饮食文化的探索和传播。 详细

  • 周雪英

    餐饮培训

    小吃面食冷饮培训 20余年厨龄成都上匠培训师,曾在红星酒楼、李庄白肉等饭店从厨。对待学员态度大方热心,反复讲解,深受来自全国各地学员喜爱。 详细

  • 李高银

    餐饮培训

    厨师长 20余年厨龄曾在李庄白肉、老妈火锅、伟伟鸭老壳、红星酒楼等饭店及云南、杭州、广东事厨。擅长川菜、火锅、卤菜、小吃、面食、烤鸭、羊肉汤等四川特色美食。丰富的烹饪人生经历专注于美食传播,赢得五湖四海的学员一致好评。 详细

关于我们 详情

成都上匠餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮培训服务公司,公司位于"亚洲美食之都""天府之国"四川成都市;公司有1500平方米教学场地,空调开放式住宿环境,培训及管理专业,厨房设施标准、正规。公司秉承匠人,匠心的工匠精神,努力打造四川餐饮培训的专业平台,为不同地方学员量身定制一套不同餐饮创业方案。公司有专业的餐饮培训团队,对川菜、火锅、串串香、面食、烘焙西点、冷饮、烧烤、特色小吃等独具特色的餐饮项目进行技术培训指导。成都上匠餐饮管理有限公司从技术学习,到后期开店及品牌维护,在不同流程与细节处,尽量做到精益求精。公司坚守工匠精神的宗旨,在传播美食文化,一同实现餐饮梦想的路上,同舟共济。让我们携手风雨,一起走向美好的明天!成都上匠餐饮管理有限公司是一家综合性餐饮培训服务公司,努力打造四川餐饮培训的专业平台,为不同地方学员量身定制一套不同餐饮创业方案。从技术学习,到后期开店及品牌维护,在不同流程与细节处,尽量做到精益求精。机构优势1、学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!2、我们承诺手把手教学,时间不限,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。3、专人专教:师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗原汁原味的川味! 4、培训毕业后:学员完全可以自行独立创业开店,不需要在我们这里购买任何材料(如:底料、香料),在学员当地均可购买。对不愿开店的学员,公司可推荐介绍对口的酒店、饭店就业上班。学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。

热门发布

推荐机构

热门课程

成都川味源餐饮培训推荐

在这里,成都市川味源餐饮为您提供58个优质课程,覆盖餐饮培训、中式烹饪培训、更多烹饪技术等方面的课程信息,在这里您可以查询到课程报价,学校位置,电话、开课时间等选课信息,网上预订成都市川味源餐饮免费试听课程,还可以体验不可思议低价惊喜。

本站展示的所有信息内容系由机构或个人用户发布,可能存在发布者所发布的信息,并未获得品牌所有人有效授权。本平台会加强审核,但无法完全排除差错或疏漏。郑重声明:本平台仅为免费注册用户提供免费的信息发布渠道,但不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责,对此也不承担任何法律责任。对于从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,您接受或信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。,如果侵犯,请及时通知我们,发送邮件至15610150293@126.com本网站将在第一时间及时删除。