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课程目标： 本课程旨在帮助学员掌握手信类烘焙食品的制作技能，学习经典与创新款式，培养独立操作与市场应对能力，为家庭制作或创业奠定基础。
课程内容：
经典手信类糕点： 月饼、凤梨酥、节庆类、雪花酥等。
面团与馅料制作： 酥皮、油皮、等面团制作技巧。
馅料调配与口味创新（如豆沙、莲蓉、果酱等）。
烘焙工艺与装饰： 烘焙温度、时间控制及常见问题解决。 糕点装饰与包装设计技巧。
市场趋势与创新： 结合时下流行元素，学习手信类食品的创新设计与制作。
课程特色： 理论与实践结合，注重实操练习。 小班教学，提供个性化指导。 学习使用专业烘焙工具及设备。
适合人群： 手信类烘焙零基础的爱好者。 希望为家人或朋友制作特色手信的烘焙者。 计划从事手信类食品制作或创业的学员。
课程时长： 5天
加入我们，掌握手信类烘焙技艺，开启美味与创意兼具的烘焙之旅！
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东莞芊语芊寻烘焙培训
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电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
芊语芊寻烘焙培训资深顾问丘丘老师
专业解答各类课程问题、师资和学校情况 微信号：189******79
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东莞市寮步芊语芊寻职业培训学校有限公司隶属于东莞市芊语芊寻食品有限公司，是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构。是东莞市芊语芊寻食品有限公司在寮步针对西式餐饮而设立的烘焙职业培训品牌。旗下有芊语芊寻烘焙坊以及芊语芊寻三正、芊语芊寻星城国际品牌店。芊语芊寻职业培训学校面向全国招生，专注于烘焙培训、开店指导为一体的学校。我们希望将优良的烘焙艺术引入中国,并培养一批具有水平的西点师。为此,我们探寻西点精神。传承以健康、美味的烘焙理念发扬。芊语芊寻职业培训学校，教学面积约800平方学校涵盖了蛋糕，面包、西点、咖饮等中国市场主流培训专业。汇聚了行业内多年烘焙经验的面点师、店长、营销经理、企业高管等，为我们技术培训创业指导打下坚实的师资力量。
