- 课程详情
- 上课校区(1)
秦始皇时期,陕西秦镇百姓为避“焚书坑儒”而将大米磨浆蒸成“米皮”,方便携带;隋唐时,小麦普及,出现“面皮”,配以辣椒、大蒜调味;清代,回民把“麻酱凉皮”带入西安,形成“秦镇米皮”“汉中热面皮”“麻酱酿皮”三大流派;抗战时期,凉皮随高校内迁走向西南;如今,从关中县城到北上广写字楼,一碗酸辣爽滑的凉皮,成为三秦大地具普适性的味觉符号,也让“凉”与“筋”在舌尖完成跨越两千年的对话。
-
西安小韩小吃培训
地址:陕西省西安市未央区三桥街道双拥路东侧商业房
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
关于我们 详情
小韩餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资于一-体的综合性餐饮管理的公司,不断自主创新、发展壮大已成为中国发展速度快的小吃实训公司坚持以小吃实训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模,历经十多年的发展小韩餐饮学员遍布全国。公司以弘扬和传播中华千年饮食文化为己任,秉承"持续发展、互赢互利’的经营理念,倡导”传统与时尚、美味而健康’的饮食文化新风尚,致力小吃饮食文化的传播与推广, 真诚扶持创业为中小本创业者精心打造的一一个快速实现人生价值的新平台,为创业者开拓一条快速创业致富的道路。