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沈阳烤羊腿培训

沈阳烤羊腿培训

课时: 请咨询

班型: 白天班

班制: 小班

校区: 辽宁省沈阳市铁西区霁虹街37号 所有校区

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滩羊因其特殊的生长环境,羊肉色泽鲜红,脂肪乳白,分布均匀,含脂率低。肌纤维清晰致密,有韧性和弹性,外表有风干膜,切面湿润不沾手。烤熟后味道更为鲜美多汁,完全不同于一般的烤羊腿,真可谓是比较高级别的享受!

 

烤羊腿怎么做?烤羊腿做法配方?

 

羊腿要选择品质好的,这样肉质鲜嫩;有些同学吃不惯迷迭香的味道,可以适当的换成其他香草,或者不添加; 腌制羊腿可以隔夜操作,这样腌制的时间长,更易于入味;烤羊腿的时候刷蜂蜜水,可以使表面汁水稠厚,吃起来甜甜酥酥的,而且渗下去的蜂蜜水滴在蔬菜上,也是绝配;2公斤的羊腿,如果想烤成外焦里嫩的,就烤1小时15分钟,如果想烤全熟透的话,就烤1小时30分钟。

 

烧烤的种类

 

韩式烧烤、铁板烧烤、纸上烧烤等等。

 

烤羊腿培训项目介绍

 

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。烤羊腿是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家烤羊腿店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

 

烤羊腿培训内容

 

中药技术配方资料、卤水技术配方资料制作,羊腿腌制技术配方资料,羊腿烤制技术配方资料,羊腿香料配比技术配方资料、多种口味技术配方资料羊腿腌制,操作技巧:几十种中药配方,各种粉料配方,刷料配方,秘制香油制作。

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    2024.04.22

    4月份学完了,课程满意

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    2024.04.22

    已经在这报名上了,学完了,感觉他家老师教的挺不错,了解完就过去报名了

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    张*

    2024.03.08

    已经学完了,上课体验挺好的。

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    宋*卓

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    师傅注重沟通交流,了解学习的需求,及时提供帮助

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    单*能

    2023.12.13

    老师尽心尽职,非常负责任的指导我们

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关于我们 详情

沈阳好滋味餐饮管理有限公司正式注册于2011年,是东北三省拥有正宗小吃品牌的知名企业之一,是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。集团成立至今拥有20多年的餐饮管理技术培训经验,公司现已在全国拥有1800家好滋味餐饮加盟连锁店,拥有研发及培训指导师120余人,公司坚持规模化、规范化、专业化、个性化发展,成为立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。本公司始终坚持“以人为本,至诚服务,以信为根,全面服务”的服务宗旨,始终如一坚持把顾客与学员的利益放在首位,恪尽职守,全方位为每个学员指导,悉心教学。保证学员学到真技术,硬本领。保证每一种技术的口味正宗,学员都是亲手实践反复练习制作,学期不限,学会为止。本公司郑重承诺:保证味道,终身免费复习、技术升级,除学费没有任何其他形式收费。

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