- 课程详情
- 学习评价(1)
- 上课校区(1)
主料:鲜牛奶 鸡蛋
辅料:白糖
1先将牛奶分成两份,一份与白糖混合放在小火上,慢慢加热使白糖溶化。
2布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净擦干,涂一层薄油备用。
3锅中加水15克,糖50克,用小火慢慢熬至金黄色后,趁热倒入布丁模内,垫住布丁模的底层(约2毫米厚)。
4鸡蛋磕入碗内搅打均匀,先加冷牛奶搅拌,再加倒入糖溶化的热牛奶搅匀,然后用细筛过滤即成蛋奶浆。
5将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八成满),入笼中用微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成。
-
苏*士
2022.11.01学习效果不错,口味也挺好的
报名课程:南京灌汤包
报名学费: ¥1000
-
潍城校区
地址:潍坊汽车总站西600米路北润扬五金城西首
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
潍坊金大妈资深顾问咨询老师
专业解答各类课程问题 微信号:133******28
关于我们 详情
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授400多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,投资小,见利快,赚钱稳。创业成功的学员数不胜数,小吃赚回来的钱更是几倍于工资。 几年来,全国各地前来参加培训、学习的络绎不绝。聘请各类流行小吃老师,传授正宗小吃技术、正宗小吃配方。学员可以免费品尝,满意后再付款学习。老师多次到各地考察和学习,师资力量雄厚,技术先进。主要培训400多种特色小吃快餐技术,其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,绝密配方,百吃不厌。各类创业学员学成后均创业成功、生意火爆。