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宫廷香酥牛肉饼,面饼晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩,外酥里嫩,油而不腻,制作工艺独特。
实际操作内容:
1、讲解香辛料的作业和选购
2、宫廷牛肉饼面的醒发
3、肉馅的调制方法
4、饼的制作全流程及制饼技巧
5、成本核算和卖价讲解
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*学员
2025.01.10这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥2000
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刘*伟
2024.03.28课程还没结束,还在上课,课程满意
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥100
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臻食汇小吃培训
地址:郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码