- 课程详情
- 学习评价(6)
- 上课校区(1)
实际操作内容:
1、木桶牛肉饭2、木桶蕃茄鸡蛋饭3、木桶回锅肉饭4、木桶滑蛋虾仁饭5、木桶干椒辣子鸡 6、木桶千页豆腐7、木桶鱿鱼饭8、木桶青椒香干肉丝饭9、木桶杏鲍菇饭、 10、木桶猪肝饭、11、木桶香辣鸡珍饭、12、木桶红烧牛肉饭、 13、酸辣土豆丝14、木桶千刀肉15、木桶手掑包菜饭16、木桶鱼香肉丝饭 17、木桶红烧排骨饭18、木桶红烧茄子饭19、木桶香菇滑鸡饭20、木桶咖喱鸡块饭
例汤:青瓜蛋花汤、紫菜蛋花汤、蕃茄蛋花汤
配菜:卤蛋
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。
3.木桶饭各种菜的炒制技术。
4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种木桶饭的制作。
6.调味品及原料的货源渠道;
-
*学员
2025.01.10这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥2000
-
刘*伟
2024.03.28课程还没结束,还在上课,课程满意
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥100
-
臻食汇小吃培训
地址:郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码