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云南过桥米线
实际操作内容:
鸡汤过桥米线、麻辣过桥米线、番茄过桥米线、牛肉过桥米线、
排骨过桥米线、肥牛过桥米线、海鲜过桥米线、酸菜过桥米线
1、过桥米线的预处理,以及粉条的优劣选择方法
2、过桥米线专用浓香高汤调制方法
3、过桥米线酱料的大料的配制和做法
4、过桥米线飘香辣椒油的制作
5、过桥米线的多重配菜选择以及不同价位的设置
云南过桥米线+秘制麻鸡
实际操作内容:
鸡汤过桥米线、麻辣过桥米线、番茄过桥米线、牛肉过桥米线、
排骨过桥米线、肥牛过桥米线、海鲜过桥米线、酸菜过桥米线
秘制麻鸡
1、过桥米线的预处理,以及粉条的优劣选择方法
2、过桥米线专用浓香高汤调制方法
3、过桥米线酱料的大料的配制和做法
4、过桥米线飘香辣椒油的制作
5、过桥米线的多重配菜选择以及不同价位的设置
6、秘制麻鸡的制作过程
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刘*伟
2024.03.28课程还没结束,还在上课,课程满意
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥100
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宋*生
2023.12.13每节课都有实操,上课氛围也非常好,各方面都满意
报名课程:陕西特色小吃
报名学费: ¥3480
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臻食汇小吃培训
地址:郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码