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佛山潮汕卤味制作

佛山潮汕卤味制作

课时: 30课时

班型: 白天班

班制: 小班

校区: 张槎五峰三路鹏程商业大厦 所有校区

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潮汕卤味制作

课程特色:老师指导、0基础培训,理论为辅,实操为主、符合条件可申领政府补贴1600元

适用对象∶厨师、厨艺爱好者

就业方向∶潮汕卤水师

学习周期∶30课时

教学模式:理论为辅,实操为主

课程内容∶

1、卤水调制及保存

2、卤鸭制作

3、卤蛋制作

4、卤豆腐制作

4、卤鸭脚制作

5、卤水鸡制作

6、卤猪脚制作

7、卤五花肉制作

8、卤鸭头制作

9、卤粉肠制作

10、卤鸡爪制作

11、卤猪头皮制作


  • 禅城校区

    地址:张槎五峰三路鹏程商业大厦

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

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  • 方钦荣

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    高级讲师、中科院心理研究所 EAP高级咨询师、佛山市心理学会副理事长、陕师大教育硕士导师(佛山班)、资深教育督导员。精通学校教育教学管理。 详细

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    阳光开朗,风趣幽默。就读于华南地区一所石油化工大学一一广东石油化工学院。毕业后直接任知名国企技术培训员,次年放弃舒适的工作投身金融管理行业。2014年起任砺学职业培训学校招生部校长。沈永俊认为与人交流实际上就是"接触美一挖掘美一 领会美一创造美"的过程。因此在具体工作中不断探索、不断学习,联系生活,深入浅出,深受学员欢迎。 详细

  • 苏 燕

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    2010年毕业于中山大学,获教育学硕士学位,在教育教学方面有系统的研究。博览群书,知识面广,现专注于职业道德的培养及教育教学工作。 详细

关于我们 详情

盛世砺学教育集团始创于1999年,集团总部坐落在经济迅猛发展的广东省佛山市市中心地带。截止2020年底集团在职员工近300人,在籍生逾2万人,累计培训学员超过40万人。集团旗下目前有佛山市南海区现代人才培训中心、佛山市禅城区砺学职业培训学校、盛世(佛山)文化交流有限公司、佛山市华师中智教育服务中心、佛山市艺美尔高教育文化有限公司、佛山市焕醒职业技能培训学校、海南智天下学校7家子公司;分别在广州、江门、云浮、肇庆、海南等地设有分校区。集团业务涵盖学历教育、法韩留学、职业能力提升培训、艺考培训、校企合作、教育投资和提供信息化教育管理服务平台等综合性服务。

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