应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。我校开展的公共营养师课程，同样以线上+线下模式的灵活学习模式开展，它兼具日常生活的实用性及跨行专业的可用性，受到了非常多非营养专业的人士喜爱。