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成都串串香培训

成都串串香培训

课时: 请咨询

班型: 白天班,周六周日

班制: 小班

校区: 抚琴西路318号 所有校区

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“串串香”是四川地区汉族传统小吃之一,草根美食较大众化的体现,它实际上是火锅的前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅,是四川的特色小吃之一。
成都的串串香较早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在。风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。
串串香的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的手中。
串串香全套一次性收费,时间不限包学会为止,学习期间免费提供吃住
培训内容: 
1.学会认识原材料及选用。
2.学会串串香底料的炒制。
3.学会特殊肉质品的加工处理。
4.学会菜品的切法与串法。
5.学会锅底的兑制。
6.学会高汤的制作。
7.学会碗碟的配制。
8.学会材料的保管。
9.后期技术升级免费。
赠送:冷锅串串香技术。

  • 总校

    地址:抚琴西路318号

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

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食八方资深顾问刘老师

手把手,一对一教学,直到学会为止 微信号:189******16

关于我们 详情

成都食八方餐饮技术培训中心成立于2010年6月,地处成都西北部,在成都老会展中心、奥林体育馆、一品天下、美食一条街附近,隶属于青羊区食八方技能培训服务部,于技术培训、食品研发、后期服务为一体的以教学基地的培训机构,采取一对一的教学模式、以学员为中心、老师打下手、让学员亲自动手操作的教学模式;坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。 成都食八方餐饮技术培训中心经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。我们中心推出的小吃项目,是创业热门,市场大,投资小,汇报快,无风险,让你当月投资,当月盈利,次月收回成本。选择食八方,可以教你开店选址,如何经营,即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可以开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭。 座落在具有“世界美食之都”之称的四川成都市。我们是一家集研发、加盟培训、技术推广、销售为一体的综合性单位,是国家正规注册的四川小吃培训单位,也是西南地区学员动手操作较多的培训中心。食八方的宗旨:打造餐饮品牌,培养一批技术过硬的小吃行业精英,使更多的人走上致富的道路。食八方本着诚信、务实、创新的理念。食八方也是西南地区学员动手操作机会较多,较能学到真技术的小吃培训中心。 培训项目:成都冒菜培训,成都火锅培训,成都烧烤培训,成都面食培训、成都干锅培训、成都卤菜培训、成都钵钵鸡培训、成都酸辣粉培训、成都烤鱼培训等,为你提供四川较地道的小吃创业项目。 培训流程 1、了解情况 学员通过本站或其他方式了解食八方,亦可直接到我们的培训基地考察。 2、入学报到 报到时可亲尝该目的相关产品,先尝满意后再签约学习,免您学习上的后顾之忧。 3、增值服务 食八方拥有数十种纯正地道的特色餐饮小吃培训课程。学员根据自己情况自行选择课程,亦可请教食八方专业人士帮自己选择课程。

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