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青岛诺玛2016甜品台综合课程

青岛诺玛2016甜品台综合课程

课时: 请咨询

班型: 白天班

班制: 小班

校区: 辽阳东路22号 所有校区

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本次翻糖课程学习点比较全面,课程包含 翻糖花卉、多肉礼盒、初级卡通偶、基础烘焙、甜品台常用翻糖甜品,非常超值!适合创业中蛋糕店,私房烘焙升级。

小班化教学,随到随学,手把手指导,从基础翻糖技法教起,结合多种实用装饰工具,学成可独立完成婚礼(生日)甜品台,学习期间可参与店内蛋糕或甜品台制作。

翻糖花卉 绣球(高级糖花)

翻糖花卉 百合

翻糖花卉 丁香

翻糖花卉 康乃馨

翻糖花卉 牡丹

翻糖 多肉礼盒

翻糖花卉课程学习内容及使用工具原料(课上免费提供使用):

基础工具 铁丝 淀粉 胶带 色粉 色素

康乃馨 (大小2型号模具)牙签

樱花(丁香) 牙签 剪刀

绣球 切模 叶脉

百合 切模 叶脉 锡纸

玫瑰 切模 叶脉 定型模

牡丹 切模 叶脉 金属棒 花心

多肉礼盒 装饰叶子 果实制作

7天课程学会经典花卉的制作,扎花球花束方法,多种手法组合可根据自己需要制作多种花卉。

翻糖初级人偶卡通课程内容:

1.轻松熊 小黄鸡

2.kitty

3.男孩

4.女孩

4天课程 学习初级卡通偶制作方法及装饰手法。

双层模型蛋糕课程内容(课时2天):

学习硅胶模 压纹模 和布纹装饰手法翻糖装饰技法:纹理、褶皱、菱格、浮雕、刷秀、手绘等;

翻糖模具介绍,使用方法,脱模方法。

布朗尼棒棒糖蛋糕和纸杯蛋糕装饰(课时1天)

翻糖饼干课程 (课时一天)

赠送

1.海绵蛋糕烘焙及配方

2.意式奶油霜制作方法及配方

3.饼干面团制作方法及配方

4.糖霜的制作方法及配方

报名须知:

课程时间9:00-18:00 由于课程强度关系,请随时准备好加班。

教学过程中,所发课件请认真保管,课程中可拍照,不可录像,不可陪同。

可预约上课时间,随到随学,报名后不予*,请学员自行安排时间。

  • 崂山校区

    地址:辽阳东路22号

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

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关于我们 详情

诺玛翻糖艺术蛋糕,主要是翻糖-蛋糕培训、各种主题性蛋糕销售、翻糖技术培训。致力于产品制作,销售,培训,营销,加盟等前沿项目。由多年工作经验、年轻优秀西点师和美工人士组成,技术源自英国法国,通过多年不断的完善和努力,得到客户的广泛认可及称赞 ;也为无数新人设计并制作了婚礼蛋糕;为许多酒店和公司的庆典和主题性活动提供了相关服务。公司宗旨:用我们对蛋糕、翻糖艺术的执着和热爱,专注于您实现梦想的实现和指导。主要服务项目为:翻糖蛋糕培训、甜品台,生日蛋糕,主题蛋糕婚礼蛋糕、庆典蛋糕设计与制作;为各种主题性活动,提供设计与制作;普通蛋糕店升级指导与培训,翻糖蛋糕的加盟培训与指导。

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