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    杭州杜仁杰实战烘焙培训

    杭州杜仁杰实战烘焙培训 机构认证

    关注人数 491 4分

    海外烘焙技术,小班限额排课,先行试学试吃!

    临平街道龙王塘路86号 更多 预约看校

    咨询电话:400-029-0976转13503 免费通话
    杭州杜仁杰实战烘焙培训

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    机构简介

    杜仁杰烘焙核心优势
    杜仁杰实战烘焙专注烘焙创业培训,是国内第*家以烘焙名店核心技术实战教学的培训机构,也是国内由烘焙名店10年以上的技术主管亲自教课的培训机构。
    杜仁杰烘焙机构简介
    杜仁杰实战烘焙机构,由专注海外烘焙13年的杜仁杰老师创办,杜仁杰老师跟法国、德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习研发创新,曾担任85度C技术主管,与国际的蛋糕面包公司合作,其中有85度c面包坊(85度c中央工厂)、台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁国际五星级酒店、柴田西点(日本)、布拉提天然酵母烘焙坊。目前学校是一家致力于美食教育、美食文创、电商经营、加盟经营四大核心业务发展的电商背景下,大数据综合服务体系机构,课程与工艺保持国际水平。
    杜仁杰实战烘焙机构,专注从事开店实战培训,目前开设了私家烘焙培训、85全能烘焙培训、柴田特色西点培训、天然酵母面包培训、翻糖培训、蛋糕培训、面包培训等各项技能培训,是国内极少数的实战研发型技能培训学校,杜仁杰老师不仅要求学员像艺术家 一样思考、行动,而且教学过程中也不放过实战效果的每个细节,是学员学好技术高薪就业,成功开店的理想之处。
    杜仁杰烘焙教学内容
    课程内容:
    一.各种蛋糕面团的打法、手法、核心制作。
    二.本土系列面包:海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、花式热狗、肉松面包,双胞胎……
    三.丹麦系列:牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂……
    四.欧式系列:枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果、意式披萨……
    五.日式系列:皮利卡、大阪烧、巨蛋、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包……
    六.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦红豆吐司、手撕包,富士山,奶香可颂……
    七.三明治系列:火腿三明治、芝士三明治、培根肌肉三明治……
    八.饼干系列:蔓越梅饼干、核桃曲奇、花生曲奇、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干、……
    九.蛋糕系列:包装常温蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、起士蛋糕、轻乳酪蛋糕、杯子蛋糕、生日蛋糕、裱花、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、雪藏提拉米酥杯、香浓芝士……
    十.甜点系列:精品马卡龙、意大利甜甜圈、杯类蛋糕、提拉米苏、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑、葡式蛋挞、天鹅泡芙、夹心泡芙、奶油泡芙、焦糖布丁、可丽饼……
    十一、牛轧糖、重芝士蛋糕、芒果慕斯……
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    教学内容

    联系方式

    杭州杜仁杰实战烘焙培训海外烘焙技术,小班限额排课,先行试学试吃!
    联系人:杜仁杰烘焙
    联系电话:400-029-0976转13503
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