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卤肉饭简介
1、卤肉质地适口、味感丰富、卤制原料时，可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感丰富，适口。
2、香气宜人，润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料，所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外，还有特别的香气。
3、携带方便，易于保管。卤制菜品时，因受热会使原料中的蛋白质发生变性，进而产生脱水现象，使所卤制原料含水减弱，这样就增加了原料的存放期和保管期，卤菜原料由于武汁水，故便于携带，不会对外卖途中的颠簸对菜品造成溢出的情况发生。
4、营养价值：增加食欲，有益营养。卤制调味品大多具有开胃健裨，消食化滞等功效。所以米饭当家台湾卤肉饭，除了满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。
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关*士
2025.04.18家人在这里学的课程，老师授课认真，课程实用，学完收获很大，满意。
报名课程：特色小吃培训
报名学费： ￥1000
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孙*
2025.04.01这里的老师专业水平真高，讲解深入浅出，让我受益匪浅。课程实用性强，学完后感觉能力提升了不少。而且课程学习很满意，服务态度也好，空间宽敞舒适，交通便利，整体感觉很不错。
报名课程：特色小吃培训
报名学费： ￥1000
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*学员
2024.12.26我参加了这家培训机构的课程，体验非常好。这里的教学设施非常先进，为学习提供了良好的环境。老师们教学认真负责，对每个学生都给予足够的关注和指导。在这样的教学氛围下，我的学习效果显著提高，对课程内容有了更深入的理解。
报名课程：煎饼果子
报名学费： ￥900
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麻**锅
2024.10.27课程内容丰富，学会了很多实用技能，可以运用到实际工作中。
报名课程：麻辣香锅
报名学费： ￥1000
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红*
2024.09.21课程挺实用的，老师也有耐心，满意。
报名课程：小笼包
报名学费： ￥1000
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李*士
2024.04.24报名了，还没有去学习
报名课程：特色小吃培训
报名学费： ￥3500
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大西店
地址：沈阳市沈河区太清宫街160号
电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
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沈阳好日子餐饮培训资深顾问姚老师
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姚森
餐饮培训
从业35年，精通各种特色小吃，网红小吃，夜市小吃，地方小吃，早餐，面点，生制面制品，米制品，海鲜制品，快餐，麻辣制品，干锅火锅，卤菜熟食，铁板烧，烧烤，冷饮等千余种小吃技能千余种小吃技能，2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师，2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。从业35年，精通各种特色小吃，网红小吃，夜市小吃，地方小吃，早餐，面点，生制面制品，米制品，海鲜制品，快餐，麻辣制品，干锅火锅，卤菜熟食，铁板烧，烧烤，冷饮等千余种小吃技能千余种小吃技能，2005年被山东省餐饮协会评为高级培训师，2008年成为中国餐饮管理科学学会会员。 详细
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田运
更多小吃
从业30年，精通各种中式面点，生制面制品，米制品，地方小吃，快餐，熟食卤菜，铁板烧，六百余种小吃技能，2011年被山东省餐饮协会评为高级培训师，2015年成为济南餐饮协会会员。 详细
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王杰
面食/面点培训
从业26年，精通各种中式面点，快餐，面点，生制面制品，米制品，早餐，干锅，火锅，五百余种小吃技能，2013年被山东省餐饮协会评为高级培训师，2016年成为济南餐饮协会会员。 详细
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好日子餐饮管理有限公司专业致力于小吃培训相继推出了：麻辣鸭脖，麻辣鸭货，早点，早餐，面食，面点，中式面点，面点面食，铁板鸡架，铁板鱿鱼，凉皮，酸辣粉，羊杂面，板面，熏拌鸡架，炸鸡，老味炸鸡，老式炸鸡，美式炸鸡，QQ炸鸡架，炸鸡架，炸鸡叉骨，臭豆腐，炸串，香辣炸串，芙蓉蛋卷，杂粮煎饼，煎饼果子，羊蝎子火锅，筋头巴脑火锅，小吃，特色小吃，肉夹馍，鸡蛋灌饼，熟食，卤熟食，卤菜，烤鸭，锡纸花甲粉，钵钵鸡，麻辣烫，麻辣涮串，串串香，麻辣香锅，麻辣涮肚，麻辣爆肚。排骨米饭，黄焖鸡米饭，烤肉拌饭，脆皮炸鸡饭，清炖牛肉饭，鸭血粉丝汤，米粉，捞汁小海鲜等新潮特色小吃培训。企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、创业者三赢
