中国消费者报济南讯(记者王照重)日前,山东省卫生厅卫生监督所公布了近期对济南、青岛、枣庄等市部分商场、超市、集贸市场销售的速冻预包装面米食品的检查情况,本次共抽检产品37种,36种合格,抽样合格率为97.29%。 速冻预包装面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅料经加工成型(或熟制)定型包装并经速冻而成的食品。据了解,山东省卫生部门此次共对37种速冻预包装面米食品菌落总数、大肠菌群、致病菌等项目进行了检测。其中,36种产品所检项目符合国家相关标准,标称宁波大榭开发区源口食品有限公司生产的源口牌吉祥寿桃(生产日期为2007年1月02日)大肠菌群超标。 山东省卫生厅卫生监督所提醒广大消费者,购买速冻预包装米面食品应到大型、正规商场或超市购买,食用该类食品时,一定要蒸(炸)透、煮熟。
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