以前在浙江打工，一直想自己创业，餐饮门槛低所以选择做餐饮，但是没技术，在网上看到了蜀妈，抱着试一试的心态过来考察，四川的味道确实地道，学了10来天，师傅教学认真详细很有耐心，对于我们小白来说通俗易懂，而且配方是毫无保留在教的，和我来品尝的味道一致，感谢蜀妈平台，感谢陈老师
在蜀妈学的非常开心，师傅也非常耐心，教的很认真，配方这些都是无保留教学的，口味都做的非常好，出去做生意非常有信心??
上课体验挺好
学了四个技术，想做的全面一些，口味纯正
【小吃介绍】平远客家人的仙人板是以仙人草为主要原料制成的，仙人草又称凉粉草，喜生于坡地、沟谷之中，怡味甘凉，有清热解暑功效。制作仙人板方法简便，先用干燥的仙人草放入锅中熬煎，火候到一定程度时，将草渍捞起，再将仙人草汤过滤，然后倒入适量农家凉粉，并加热不断搅拌，待汤液变成糊状后即倒入瓷钵内冷却，便成了仙人板。
