全程小班教学，大量实操锻炼。全程使用真材实料练手感，每天给学员大量实操时间；限定老师带学员数量，严格小班教学，学习更有针对性，老师更够根据每个人的特点因材施教。

如果你想参加私房蛋糕培训，那么小编为您推荐法兰希蛋糕培训。法兰希西点烘焙蛋糕培训教学方法先进，师资力量雄厚，比如说：

许国秦。台湾烘焙师。荣获台湾十大讲师；台湾烘焙联谊会技术委员；美国加州西点创意大赛全国冠军；2011年第36届台湾技能竞赛面包制作职类；2015乐斯福世界面包大赛华南区优胜；2017年代表昆明佳华饼屋参加法国世界面包大师赛获季军。

法兰希西点烘焙蛋糕培训于2011年创立于深圳，是一家专注于蛋糕西点烘焙培训学校，品牌蛋糕店策划的专业机构。法兰希打破传统非实用性“灌输”式的培训方式，开启“1+9”模式，（一分理论，九分实践）教学互动；兼顾技能和管理，用挑战激发热情，推动学员创新成长的培训理念，在行业内独树一帜。

为适应市场发展需要，法兰希西点烘焙蛋糕培训开设多种特色班型，一起来看下吧！

精品全能蛋糕烘焙西点创业班
课程内容针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色，配色技巧，以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短时间内迅速掌握！一课时：苹果花、维菊、基础玫瑰、洋桔梗；第二课时：玫瑰、牡丹、奥斯丁、铁线莲；第三课时：毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉；第四课时：整体蛋糕；第五课时：杯子蛋糕；第六课时：(成品蛋糕)毕业作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、复习花朵、摆花等等。

裱花专科班
课程内容包括：韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法，抹面技巧；韩式裱花精品课程，针对零基础学员基础快速掌握，设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法，抹面等技巧实操应用教学；豆沙霜的制作及技巧，花卉颜色搭配技巧：针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色，配色技巧，以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧，使您在短时间内迅速掌握！

那么法兰希西点烘焙蛋糕培训具体校区在哪里呢？龙岗校区：坂田街道五和中路16号。

烘焙小常识：在面包制作中，等量的牛奶不等于等量的水。鲜奶含有88%-91%的水分，其余固体物质为蛋白质、乳糖和矿物质，所以如果以牛奶代替配方中的水，要适当多加一点点，才不至于面团过干。