1.鸭脖的背景。2.鸭脖的选购及处理方法。3.现捞卤菜系列卤水的配方配比。4.卤水料的制作方法。5.
1、肉夹馍技术概述; 2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制; 3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的
1、钵钵鸡红油的配方与制造方法； 2、钵钵鸡的原材料选购； 3、钵钵鸡高汤原材料的处理及熬制； 4
口味很不错，
老师教的挺好的，学校环境可以
课程已经学完了 老师教的太好了 很满意
感觉环境好老师教的也
【小吃培训之芋圆做法】芋圆是一道著名的汉族小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点。以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆，是台湾的著名小吃之一。
