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烘焙
培训系列:精品面包系列,无糖营养面包系列,西式点心系列,
月饼系列,面包系列,豪华西点/精品慕斯系列。

培训内容
精品面包系列
各式精品甜面包、花式面包、红豆吐司、热狗面包、椰子面包、港式菠萝包、台式菠萝包、毛毛虫面包等。
西式点心系列
戚风蛋糕、海棉蛋糕、蛋油蛋糕、抹茶蛋糕、红豆蛋卷、巧克力蛋糕、草莓蛋糕、彩虹蛋糕等。老婆饼、鸡仔饼、曲奇饼、杏仁饼、蔓越莓饼干等一系列饼干单品。
月饼系列
双黄/单黄月饼、莲蓉月饼、伍仁月饼、枣泥月饼、椰蓉月饼、各式水果味月饼、豆沙月饼。
面包系列
芝麻燕麦包、全麦面包、牛奶鸡蛋面包、肉松面包、热狗包、北海道面包、豆沙卷、毛毛虫面包、蝴蝶椰子包、肉松吐司、菠萝包、红豆吐司、紫薯包、菠萝餐包、杂粮面包等约20种。
豪华西点/精品慕斯系列
戚风蛋糕、海棉蛋糕、草莓慕斯、芒果慕斯、蛋油蛋糕、抹茶蛋卷、千层蛋糕、欧式水果、红豆蛋卷、巧克力蛋糕、草莓蛋糕、彩虹各种花绘蛋糕、慕斯布蛋糕等一系列精品蛋糕,丁冻品、慕斯蛋糕等糕技术制作。


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【学校简介】深圳市民厨餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮、以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的理念,专心致力于饮食文化的开发与推广。民厨餐饮成立于2006年,多年来陪同民厨餐饮走过风风雨雨的广大学子90%都己成功开店,采用“一对一”实操教学模式、随到随学、循环授课、手把手教,,学员学会后一律可送往实体店操作,通过实店实践系统指导,使学员迅速掌握创业技能少走弯路!本中心汇集了国内知名烹饪、营销策划专家数名,并高薪聘请了多名烹饪大师做技术指导,具备从事连锁加盟现代理念的领 先思路。到目前为止,新老学员遍布全国。深圳民厨餐饮管理有限公司,立足于美食界,重视学员的需求,并将逐步形成自己专业高度,以提升学员的个人技能,健全学员的知识,实现学员的自我创业。未来,我们将更加注重以技能为生命,以学员为关注焦点,开拓创新,持续改进,全心致力于小本创业的餐饮项目,为想小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、下岗职工、想创业人士等,提供一个施展抱负机会,提供一个良好的创业平台,愿我们精诚合作,共同把小生意做好,做强,做大!【办学宗旨】民厨宗旨:用专业的技术,做专业的事情。全心全意教好每一位学员,帮扶每一位民厨餐饮的学子无忧创业!经营理念:诚信、创新、服务、共赢。【核心项目】烤活鱼、鸡煲王、石锅鱼、原味汤粉王、正宗重庆火锅、台湾手摇奶茶、泡椒凤爪、炒粉、香辣虾、早餐包子、馒头、铁板鱿鱼、铁板烧、凉皮、热干面、杂酱面、酱香饼、千层饼、四川麻辣烫、桂林米粉、潮州卤水、四川卤水、砂锅粥、盐焗鸡、小炒、木桶饭、精武鸭脖、猪肚鸡、猪脚饭、奇味鸡煲、烧烤、肠粉、砂锅粉、绝味鸭脖、水饺、蒸饺、老鸭汤、雷州狗羊肉火锅、烧烤、烧鸭、猪脚饭、香酥油条、凉拌菜、酸辣粉等上百种特色小吃。