- 课程详情
- 上课校区(1)
教学品种
藕粉标准班
九孔原味藕粉、招牌山楂藕粉、桂花蜂蜜藕粉、红豆藕粉、烧仙草藕粉、玫瑰银耳藕粉。
爆米花藕粉、缤纷水果藕粉、坚果藕粉、八宝藕粉 、绿茶藕粉、山药红豆薏米藕粉。
缤纷黑谷藕粉、百合杏仁银耳藕粉、卡通饼干坚果藕粉、藕粉冻、创新口味等。
综合套餐班
a:藕粉系列、九孔原味藕粉、招牌山楂藕粉、桂花蜂蜜藕粉、红豆藕粉、烧仙草藕粉、玫瑰银耳藕粉、爆米花藕粉、缤纷水果藕粉、坚果藕粉、八宝藕粉 、绿茶藕粉、山药红豆薏米藕粉、缤纷黑谷藕粉、百合杏仁银耳藕粉、卡通饼干坚果藕粉、藕粉冻、创新口味等。
b:冰粉、原味冰粉、招牌糍粑冰粉、玫瑰糍粑冰粉、八宝桂花冰粉、水果冰粉、全家福冰粉、银耳冰粉、三鲜冰粉、山楂冰粉、芋圆冰粉、西米冰粉。
c:烧仙草、常温烧仙草、热烧仙草、芋圆烧仙草、水果烧仙草、坚果烧仙草。

课程内容
讲述藕粉的产品特点以及基础知识
项目技术详细批解,包括原材料的选择,口味的变换、配比、设备的识别与选购
手工藕粉老师进行实战示范,一对一讲解制作方法及工艺技术
特色配料的熬制方法及火候控制
果冻的制作方法
各种味型的搭配方法
调味料的辨识,食材选购及基本处理方法,保存方法
秘制配方的学习,学员实际操作所有流程、制作出成品,老师亲临检查指导
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
藕粉每个制作步骤都会在老师的指导下,用真材实料亲手操作,反复实践,一直学到熟练为止。

课程福利
免费培训藕粉+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
学员所缴学费可抵扣从公司购买的物料费、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。
参加培训的学员,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
-
总校
地址:珞南街珞瑜路
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
关于我们 详情

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已12周年。在长沙、西安、广州、深圳均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌涉及粉面、简餐、饮品、烧烤、卤菜等共9大餐饮版块,合作品牌20余个,市面管理和运营店铺100余家。不断挖掘和研发餐饮技术、餐饮文化、餐饮科技、餐饮模式等,让开店零风险,以小博大。公司标准化、数字化教学使餐饮创业者省却花费数十年积累经验的过程,可以在短期内准确掌握,最终成为一个合格的老板。公司免费培训,通过价值溢价盈利和餐饮创业者共建利益共同体、打造供应链,本着“成就他人就等于成就自己”的理念服务客户。公司理念成就别人 就等于成就自己。目标整合全球餐饮资源,打造国际高端的特色餐饮创业平台。使命让人类美食越来越美好,让美食制作者生活越来越美好。愿景整合全球餐饮资源,打造国际高端的特色餐饮创业平台价值观诚信赢天下!业精于专!坚持品质 自我革新 合作共赢!只分享客户盈利产生的价值溢价!