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ISO22000：2018食品安全管理体系国家注册审核员（外审员）培训班
【课程简介】
为帮助食品及相关企业系统学习ISO22000：2018标准，建立、实施和保持HACCP体系，培养食品安全卫生管理骨干，方普管理计划举办ISO22000：2018食品安全管理体系国家注册审核员（外审员）培训班，该培训班采用CCAA最新发布《食品安全管理体系审核员注册准则》要求开设新版课程，具体事宜如下：
【培训对象】
1、各企业、事业单位主管领导、部门领导、食品安全工作骨干、体系专员
2、有志从事ISO22000食品安全管理体系审核的人员
3、欲加盟认证咨询机构咨询师团队的人员
【培训目标】
1、熟练掌握ISO22000食品安全管理体系审核知识和技能
2、使学员具备条件和取得国家注册审核员资格，以期跨入认证队伍行列，施展个人才能
3、提升学员食品安全管理效能
【培训内容】
（一）食品安全管理体系基础
食品安全管理体系认证相关的标准知识
a)了解常见食品的产品标准；
b)了解各类食品的生产加工、经营过程的卫生规范方面的国家标准；
c)了解食品中相关成分的理化检验方法标准；
d)了解食品毒理学检验方法与规程标准；
e)了解食品相关的农兽药残留、微生物、寄生虫检验方法标准；
f)了解并熟悉下列标准的内容和要求；
g)了解并熟悉下列标准的应用范围及使用方法；
h)理解 GB/T 22003《合格评定 食品安全管理体系 审核与认证机构要求》；
i)理解 ISO/TS 22002 系列技术规范；
j)掌握 GB/T 22000《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》；
k)掌握 GB 14881《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》；
l)掌握 GB/T 27320《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业》；
m)掌握食品安全管理体系认证专项技术规范相关要求。
食品安全管理领域相关的专业知识和技能
a)了解食品安全管理原理及其运用；
b)理解食品安全管理及其相关术语；
c)理解食品科学和技术术语；
d)了解食品分类知识；
e)了解文件、数据和记录的授权、安全、发放、控制的信息系统和技术；
f)了解食品安全管理工具及其运用（如危害分析、判断树、风险分析等）；
g)掌握下列食品安全管理领域专业知识和技能。
法律法规及其他要求
a)了解相关法律法规；
b)理解 CAC《食品卫生通则》及《HACCP体系及其应用准则》；
c)掌握《食品安全管理体系认证实施规则》；
d)了解中国认证认可协会相关人员注册与管理要求。
（二）认证通用基础
合格评定基础知识；
审核通用知识；
理解我国的法律法规体系和合格评定相关法律法规的主要结构、内容及在认证中的应用。
（三）管理体系认证基础
管理体系认证相关基础知识及其在审核中的应用；
管理体系审核通用知识和技术在审核中的应用；
质量管理方法与工具知识及其在审核中的应用；
法律法规及规范性文件要求及其在审核中的应用。
【培训教材】
采用CCAA认可的2018版ISO22000食品安全管理体系国家注册审核员配套培训教材。
【颁发证书】
培训合格者颁发“ISO22000：2018食品安全管理体系国家注册审核员”培训证书。
【培训师资】
方普管理具备实力强大的培训师资队伍，培训讲师来自于国内前沿的第三方认证机构，均具备资深高级国家注册审核员资格，并具备8年以上体系审核或体系咨询、培训经验。培训特点：实操性强、通俗易懂、案例分享。
我们举办的培训班均由CCAA认可的培训教师授课、采用CCAA认可的教材、按照CCAA认可的模式组织教学，充分保证教学质量。
【关于统考】
学员可自行报名参加CCAA组织的统考，统考合格可向CCAA申请质量管理体系国家注册实习审核员资格（实习审核员申请人无工作经历要求）。
审核员注册条件：大学本科（含）以上学历审核员申请人应至少具有 4 年全职工作经历；研究生学习经历可按 50％计算工作经历。
食品安全管理体系审核员注册有特定要求，申请人应具有大学本科（含）以上学历，并具有国家承认的食品工程或相近专业，适宜的食品安全管理专业工作经历。
详见《CCAA 管理体系审核员注册准则》
【培训时间和地点】
培训4天，共24课时
方普管理目前已在国内多个城市常年设点招生，具体地址及最新开课时间，请与我们的课程顾问索取。
【培训费用】
线下培训：RMB 3200元/人，含培训费、培训证书费、教材资料费；食宿交通费学员自理。
线上直播：RMB 3200元/人，含培训费、培训证书费、教材资料费。
【报名方法】
向方普管理课程顾问索取电子报名表，开课前3天，我们将向学员发送培训确认函，以最终确定开班事宜。自带2张1寸免冠相片（底色不限），并提供本人身份证复印件，以便办理证书。
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关于我们 详情
广州方普企业管理顾问有限公司（以下简称方普管理顾问）是一家致力于大中小企业标准化体系创新服务的管理顾问公司，主要为国内中小型企业提供全面、持续、高效、节约的标准化体系（认证、咨询、培训）服务。方普管理顾问拥有各行业领域众多资深专家及专业课程顾问团队，已向10200多人提供了专业的培训服务，同时为940 多家企业提供了优质的体系顾问服务及培训。同时，方普管理拥有国内优秀的顾问师和培训师，他们大多具备在大中型企业，特别是欧、美、日、台、港资企任职经历，对各行业的管理实际运用具有极强的实操能力和丰富的经验。方普管理师资团队坚持“服务即增值”的服务理念，在打造高效的体系的同时，也为客户在生产制造、品质管理、流程优化等方面提供宝贵的专业建议。方普管理顾问一直致力于提供超越客户和企业期望的卓越服务。我们拥有透明合理的服务流程，是帮助您追求持续发展、改进目标的合作伙伴。为何选择方普管理？方普管理是国内认证、咨询、培训一体化标准服务创新优秀品牌之一，坚持品质与诚信的行业基准。方普管理拥有庞大的顾问团队及前瞻性服务视野，业务遍及全国各大主要城市。选择方普管理，可以使您的流程更加精益求精、人员更加专业高效、客户关系更加持久稳定，从而赢得更多利润和竞争优势。与方普管理合作，将引领您的企业走进发展的更高层面。我们完成诸多各类体系服务项目，方普管理将为您提供统一、可靠高效的专业服务，同时，我们拥有广泛的体系服务网络及资源优势。
