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石磨肠粉全套技术培训内容、包括：蒸肠粉、米粉、面条，以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
学习内容
煌旗广东肠粉学习选米/泡米
选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
煌旗广东肠粉学习磨米浆/调米浆
磨米浆/调米浆
系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
学习广东肠粉酱汁制作方法
调肠粉酱汁
系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
学习广东肠粉汤汁制作方法
调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
学习肠粉操作过程及注意事项
肠粉蒸制
系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
煌旗教学员开店技巧
开店指导
系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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*未知
2025.04.18老师教课挺好的，课程也实用，有什么问题老师也随时指导解答，学完后感觉不错。
报名课程：卤菜培训系列
报名学费： ￥1000
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*学员
2024.09.29学的西式牛排，课程不错，学完后收获很大。
报名课程：西式牛排培训
报名学费： ￥1000
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刁****凤
2024.01.22已经报名学习，课程挺满意的
报名课程：卤猪脚培训
报名学费： ￥4500
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李*强
2024.01.22已经报名，老师教学挺满意的
报名课程：炭炉牛杂煲培训
报名学费： ￥1800
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花都联络点
地址：农新路 16 号粤华楼
电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
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大石联络点
地址：大石街富石路 105 国道 170 号创优商业中心
电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
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番禺联络点
地址：桥街道环城中路
电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
