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◇ 掌握滴落理论知识 ◇ 学会各式奶油霜制作技术
◇ 学会各种淋面制作技巧 ◇ 学会多种抹面技巧
◇ 学会巧克力装饰件的制作工艺 ◇ 学会糖霜装饰件的制作工艺
◇ 学会制作立体小蛋糕及装饰技巧 ◇ 学会各类网红及独创款型滴落蛋糕制作工艺
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姑苏校区
地址:人民路420号南门商务中心
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苏州市一米甜烘焙培训有限公司,旗下“一米甜烘焙”(Yamitian),是一家集西点烘焙培训、烘焙连锁门店运营、品牌管理、人才培训、产品配送、技术研发等一体化的综合服务体系,总部设立于苏州,坐标吴地文化发祥地的姑苏城区,专业从事西点烘焙已达十余年之久,设有西点、法式、裱花、韩裱、翻糖、甜品台、面包、花艺等技术培训课程。 一米甜(YAMITIAN)一直秉承小班制的培训模式,系统化的理论教学,手把手进行实操训练,保障学员学会并精通,创立至今已经为社会培养输送西点烘焙人才达上千余人。学院注重技术研发,并以研发推动教学,不断钻研创新,针对烘焙行业烘焙师人才短缺的现状,推出一系列专业的烘焙师培养计划,并有针对性的推荐就业,针对创业人群,推出整套的创业课程,开展创业扶持计划,针对企业客户,推出各类烘焙团体活动、创意甜品台、精美茶歇等服务。面对激烈市场竞争,学院迅速崛起,发展成为西点烘焙行业的一匹黑马。