关于我们
专业提供纯正法餐、面包、西点、咖啡、餐桌花艺课程
星曜堂西餐烘焙培训是专业提供西餐、面包、西点、餐桌花艺课程等综合西式厨艺教学的国际厨艺教育机构。学院拥有2200m²超大面积的独栋教学空间与下沉式休闲花园，教学设备齐全，师资结构配置合理，专业教授时下流行、新颖、前沿的西式厨艺技术。星曜堂致力成为国内的美食创业基地，拥有法国雷诺特国际厨艺学院联合招生授权、英国SQUIRESKITCHEN国际学校官方合作授权，同时作为中国饭店协会酒店星厨委实训基地、上海市现代食品职业技能培训中心联合办学基地、浙江工商大学（旅游与城市规划学院）教学与科研实践基地、浙江交通职业技术学院（航空学院空乘专业）教学实训基地。
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杨其颖
西餐/料理培训·8年教龄
罗马La Pergola米其林3星,厨师领班罗马Enoteca La Torre米其林2星,助理副厨师长东方君悦大酒店Da Giorgio意大利餐厅主厨馥遇餐厅主厨,杭州青峰餐饮集团顾问That's北京*佳年度意大利餐厅读者之选南京金奥费尔蒙温哥华扒房行政主厨蓝带国际2019环球美味”卓越大厨烹饪大赛,优秀大厨奖蓝带国际2019环球美味”卓越大厨’烹饪大赛,*佳飨食之所橄榄餐厅年度读者优选餐厅杭州地心西餐酒吧顾问主厨现担任杭州星曜堂国际厨艺学院高级料理导师
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柴田武
西点/烘焙培训·25年教龄
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Donald Lim
西点/烘焙培训·15年教龄
马来西亚籍，拥有10年法式西点从业经验;获得马来西亚烘焙文凭;获得法国GASTRONOMICOM厨艺学院红酒及烘焙文凭;曾担任米其林二星餐厅ChateauDuDomaineSainMartin,RelaisChateau西厨主管，曾跟随MOFYannickFranques、MOFYannBrys、世界冠军FrancescoBoccia、CécileFarkasMoritel、MOFAngeloMusa,KarimBourgi等西点大师进修，现担任星曜堂国际厨艺学院法式西点全能课程高级导师
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简家鑫 Jess
面食/面点培训·23年教龄
中国台湾籍，烘焙世家，拥有18年烘焙从业经验;担任数家中央工厂技术总监，拥有十分丰富的门店运营经验;曾担任美国德州烘培坊烘培主厨;曾担任台湾温德德式餐厅烘培副主厨;曾担任Foodieshow烘培技术总监;现担任星曜堂国际厨艺学院高级面包导师 ;
