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一、广式大包产品展示
二、广式大包项目介绍
清末民初,广州的茶楼为了吸引食客,尤其是生活于底层的茶客,顺便带旺茶楼生意,在客人之间留个良好口碑,便想出了一个带有济世色彩的广告桥段。一般茶楼卖叉烧包、莲蓉包和豆沙包。有间茶楼独辟蹊径创了一种大包,馅料丰富,有猪肉、腊肠、虾仁粒等,形体自然也比普通包子大得多,所以就叫“大包”。
我们寻味之旅初尝万江的新村广式大包,东莞的广式大包不只新村才有,个中谁俱历史地位无从知晓,当然我们也没必然知晓,只要好吃其它的也许的也许都是浮云了,东莞万江新村和莞城里的大包其实都是一样的,一样的材料,一样的品质,一样的巨大,不一样的老板,不一样的环境,造就了不一样的“味道”。也许对大包的向往吧,吃的时候用点感情吃,咬下去你会得到些许的满足感,饿的时候吃你会热哭盈匡,还能感受到店家的用心,广式大包口味丰富,包括豆沙包,莲蓉包,叉烧包,卤蛋包,糯米卷等等,口味新颖,面皮非常细腻,广式大包口感松软,香甜可口,颜色白嫩,色香味俱全受广大群众的喜爱,有吃一口就难忘的魅力。
三、学习流程
四、广式大包培训内容:
一、原料.配料.设备.工具的认识与鉴别;
二、揉面.压面的方法与技巧;
三、面粉的发酵方法及老面的制作;
四、包点的制作手法与技巧;
五、叉烧,卤蛋等各种馅料的制作;
六、原料的采购.存储及保鲜技术;
七、开店的选址指导.店面的装修设计及成本的核算;
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李*生
2024.01.29课程学完了,教的不错
报名课程:卤肉熟食培训
报名学费: ¥2000
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王*
2023.10.25价格实惠,环境舒适
报名课程:天津炸糕培训
报名学费: ¥1000
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程*
2023.09.27教学质量高,老师专业,简单易学
报名课程:包子馒头培训
报名学费: ¥3980
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郑*士
2023.08.30技术教学专业,给学习者很多帮助,学习时间灵活这点比较好,不耽误事情
报名课程:骨汤麻辣烫培训
报名学费: ¥4000
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谷*君
2023.07.31老师教学细致 很满意,环境感觉整洁,就是夏天有点热
报名课程:天津炸糕培训
报名学费: ¥3500
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李*士
2023.07.31挺好的,非常满意,操作教室干净明朗,师傅教学认真
报名课程:烤肉拌饭培训
报名学费: ¥3000
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崔*生
2022.08.31学习成果还不错
报名课程:粥粉面培训
报名学费: ¥1500
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河东校区
地址:天津市东丽区张贵庄利津路13号
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
天津福满园资深顾问谢老师
了解学习内容,价格,学习地址请微信联系 微信号:156******15
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天津市食味香餐饮管理有限公司旗下品牌“福满园”小吃实训机构是一家以餐饮管理、技术加盟、技术推广服务、企业管理咨询,企业形像策划与图文设计为一体的综合性餐饮管理公司,经过多年的发展,不断自主创新,以独特的经营理念,专业的团队协作,专业的技术,专注的精神,立志于打造全国特色小吃项目,让更多想通过小吃创业致富于一生的人更容易走向成功的道路。 企业目标:打造特色小吃连锁企业;企业精神:专注、创新,进取、追求卓越;企业使命:使更多人通过小吃创业走向致富的道路;企业文化:以技术为核心,打造全国特色小吃实训基地;经营理念:以人为本,诚信经营,让客户、员工、企业达成共赢; 选择福满园的理由:1.专业的团队,专业的技术,专注的精神;2.随到随学,标准教学流程,卓越的服务精神;3.食材亲自操作,包学会为止,中途没有任何费用;4.所学项目交费一次,终生免费享受后期服务及免费技术升级;