关于我们
一家技术研发、教育培训、开店指导为一体的培训机构
杜仁杰实战烘焙机构 由专注海外烘焙17年的杜仁杰老师创办,杜仁杰老师跟法国、德国、日本、台湾等多地的烘焙大师交流学习研发创新,曾担任85度C技术主管,与国际知名的蛋糕面包公司合作,其中有85度c面包坊(85度c中央工厂)、台湾天母蓝鸟烘焙坊(千鸟食品中央工厂)、日本洋果子蛋糕、上海威斯丁国际五星级酒店、柴田西点(日本)、布拉提天然酵母烘焙坊。目前学校是一家致力于美食教育、美食文创、电商经营、加盟经营四大核心业务发展的电商背景下,大数据综合服务体系机构,课程与工艺保持国际水平。 杜老师在多年的行业竞争中积累了非常丰富的实战经验,精准的了解市场产品需求。能教给你实用的核心技术,好卖的特色产品,美味又健康的商业秘方。还将成熟的烘焙技术和门店经营管理经验,精湛技艺毫不保留的传授给他的每个学员。为了保证学员学习质量杜老师采用小班制,不断革新新教学模式与方法,培养学生革新精神与创新能力。手把手教学和你一起制作产品,边操作边讲解,保证你在课程安排时间反复练习,反复操作熟练全部所学技术,确保每个学员能在短期内,学到更多好吃,好看,好卖,有特色经的起市场检验的产品。贴心的开店帮扶,让学员创业开店后,产品技术万无一失。 杜仁杰实战烘焙机构,专注从事开店实战培训,目前开设了私家烘焙培训、85全能烘焙培训、柴田特色西点培训、天然酵母面包培训、翻糖培训、蛋糕培训、面包培训等各项技能培训,是国内极少数的实战研发型技能培训学校,杜仁杰老师不仅要求学员像艺术家 一样思考、行动,而且教学过程中也不放过实战效果的每个细节,是学员学好技术高薪就业,成功开店的理想之处。 杜仁杰实战烘焙机构,位于市区地铁口、交通十分方便,商业中心的配套设施完善,学员的学习生活都非常方便。与某些郊区培训机构有很大的不同,让学员可在繁华地段,见识实体店面的经营实况,让学员懂得新潮产品城市潮流,更懂得开店地段选址的重要性。老师把国际先进蛋糕开店技术与国际烘焙连锁模式直接复制,不仅让学生拥有高起点,更要帮助学员在未来的职业道路上少走弯路。
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郑伟
西点/烘焙培训·26年教龄
从事西点行业22年,一直专注于各式西点研发,曾在开元国际酒店西点大赛荣获一等奖,喜来登国际五星级酒店、西湖望湖大酒店、柴田西点、杭州积乐家法式西点等各名店担任西点主厨及西点部主管。
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徐广观
西点/烘焙培训·15年教龄
专注于各式蛋糕造型的设计研发及制作,曾在广东雪贝尔蛋糕店、长乐蛋糕店担任蛋糕师裱花师及产品研发主管。
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王晓琪
西点/烘焙培训·9年教龄
专注于韩裱翻糖、西点的新品研发制作,曾在苏州希尔顿酒店担任翻糖西点师及高级技术讲师。
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杜仁杰
西点/烘焙培训·21年教龄
专注烘焙17年,国内一家个以烘焙名店核心技术实战教学的老师,杜仁杰实战烘焙创始人,杜仁杰老师与德国、法国、日本等国际烘焙大师相互交流新品研发。杜仁杰老师曾在日本果子学校、法国蓝带留学学习,曾经合作过的公司有台湾85℃,面包新语、上海柴田西点、巴黎贝甜、好利来蛋糕、台湾天母蓝鸟烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀国际酒店等。
校区分布
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共有2所校区:
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杜仁杰实战烘焙学校
地址:余杭区木桥浜路226号
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码
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地址:临平南苑街
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