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秘制烤肠,鲜而不腻,荤素搭配,营养健康,流动方便,无论在超市,居民区,夜市,旅游点等均可放心经营。
实际操作内容:
1、香辛料的作用,讲解烤肠材料如何分类、如何选料、如何配比及加工
2、烤肠的配制
3、烤肠需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法
4、主料的腌制和处理方法
5、烤肠设备器具采购的各类途径和要求
6、烤肠的经营方法以及需要注意的细节
7、制作烤肠需要的材料,配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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*学员
2025.01.10这里的老师教学认真负责,讲解深入浅出,让我掌握了实用技能。教室明亮安静,空间宽敞舒适,交通便利,服务态度也挺好,感觉学习能力提升了不少。
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥2000
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刘*伟
2024.03.28课程还没结束,还在上课,课程满意
报名课程:特色小吃培训
报名学费: ¥100
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臻食汇小吃培训
地址:郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
电话:400-029-0976 转 **** 查看号码