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章鱼小丸子
实际操作内容：
海苔味章鱼小丸子、肉松味章鱼小丸子、柴鱼味章鱼小丸子、甜辣味章鱼小丸子、海鲜味章鱼小丸子、番茄味章鱼小丸子、芥末味章鱼小丸子等
1.章鱼小丸子油料、配料、酱料的认识；
2.章鱼小丸子设备的认识和使用；
3.章鱼专用粉的配制；
4.章鱼小丸子配料的制作；
5.章鱼小丸子的点浆技术；
6.章鱼小丸子的制作方法及工艺流程；
7.产品搭配要求及用料；
8.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
章鱼小丸子+关东煮
实际操作内容：
1.套餐内容的油料、配料、酱料的认识；
2.章鱼小丸子、关东煮设备的认识和使用；
3.章鱼专用粉的配制；
4.章鱼小丸子、关东煮配料的制作；
5.章鱼小丸子的点浆技术；
6.章鱼小丸子、关东煮的制作方法及工艺流程；
7.产品搭配要求及用料；
8.复习制作技术，独立完成产品的制作；反复实践操作,熟练操作流程。
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*学员
2025.01.10这里的老师教学认真负责，讲解深入浅出，让我掌握了实用技能。教室明亮安静，空间宽敞舒适，交通便利，服务态度也挺好，感觉学习能力提升了不少。
报名课程：特色小吃培训
报名学费： ￥2000
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刘*伟
2024.03.28课程还没结束，还在上课，课程满意
报名课程：特色小吃培训
报名学费： ￥100
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臻食汇小吃培训
地址：郑州金水区花园路天伦路京泽茶城
电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
