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郑州海鲜菜系

郑州海鲜菜系

课时: 请咨询

班型: 白天班,周六周日

班制: 小班

校区: 碧沙岗建设路 所有校区

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海鲜大咖是当下非常火爆的此昂木。它的吃法独特,食材的选择性非常灵活,就地取材,品种丰富加上郑州中原香多个师傅的精心研制的酱料和特制汤汁进行加工,商住即可使用,同时在使用的过程中从底部加热,自始至终保持食材的温度,随着加温的时间,使酱料的味道越来越深入,越来越好吃,味美鲜香,回味无穷。

中原香海鲜大咖培训内容:

1.海鲜大咖材料的选择及材料的处理方法与技巧。

2.海鲜大咖香料的比例。

3.海鲜大咖的制作技巧。

4.海鲜大咖特色配菜的制作技巧

5.海鲜大咖所需汤料的煮制技巧

6.高汤和辅料加工技巧与注意事项

7.海鲜大咖的制作流程及方法

8.所需的工具与设备器具采购途径和要求

9.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实践操作,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

培训时间

随到随学,不限制学习时间,,学会为止,学习时间视个人情况而定。

一个人的学费可以两个人一起学,学习期间提供吃住。

  • *学员

    *学员

    2023.08.29

    挺有名气, 味道特别好

    报名课程:特色早点培训系列

    报名学费:

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  • 中原校区

    地址:碧沙岗建设路

    电话:400-029-0976 转 **** 查看号码

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中原香小吃资深顾问金老师

成立08年专为餐饮人提供技术培训学会为止 微信号:136******11

关于我们 详情

郑州中原香小吃培训中心,隶属于郑州清江餐饮管理有限公司,是河南省小吃培训知名品牌。基地位于河南省郑州城市中心碧沙岗,交通便利,环境优美,是一家专业从事餐饮技术研发,管理、咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。基地设备齐全,老师技艺精悍,配方科学,味道正宗,环境舒适,物美价廉,对于前来学习的各个学员,我们均采取全程实践操作,配以文字教学资料以及学员在实际操作中作以详细的记录,并对制作方法的变化以及店铺的经营策划都融会贯通在实际教学中,使学员掌握了从技术到开店的一站式技能。我们始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念,始终以“中国特色美食小吃培训领跑品牌”为本部的发展目标,通过实实在在的培训和认真负责的态度,赢得了学员以及社会各界的一致认可及好评。早餐项目 郑州中原香早餐技术培训班,位于郑州中原区碧沙岗,现在开展特色早点培训项目,早餐技术培训内容。中原香怎么样?靠谱好机构,学特色早餐技术就到郑州中原香小吃培训中心。 早餐是每天重要的一餐。它不仅在新的一天开始时给你充沛的精力,而且还给你带来许多健康益处。早餐可以补充更完全的营养素、维生素和矿物质而更能让人集中精力,且有更多的力量和耐力从事体力活动;还可以降低血胆固醇和控制体重。 郑州中原香小吃培训推出特色早餐套优惠套餐:特色早餐套餐一:全套1500元 胡辣汤、香酥大油条、狗不理包子、炸糖糕 鸡汁豆腐脑、牛肉水煎包、炸菜角、油馍头 五香茶叶蛋、八宝粥、小米粥、果味豆浆特色早餐套餐二:超值优惠套餐(2000元)(其他机构只有荤素两种包子馅儿) 胡辣汤、香酥大油条、小笼包、炸糖糕 牛肉水煎包、鸡汁豆腐脑、炸菜角、油馍头 五香茶叶蛋、果味豆浆、八宝粥、小米粥 饼3种:土家酱香饼 ,手抓饼,千层饼 包子馅5种(雪菜豆腐,鱼香肉丝,猪肉大葱,辣子鸡丁,韭菜鸡蛋) 2000元套餐另送4种家庭养生营养粥 黑米红枣粥、皮蛋瘦肉粥、银耳莲子粥、水果营养粥

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