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成都上海生煎包技术培训班

成都上海生煎包技术培训班

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班型: 任意时段

班制: 小班

校区: 蜀汉路78号 所有校区

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上海生煎包技术培训班

项目简介:

生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,在上海又叫生煎馒头,其他地方也叫水煎包,不过水煎包的品相没有生煎包好看;生煎包的特点:皮薄馅大汤多,轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。随着这些年人口的流动,各地生煎包店也异军突起,雨后春笋般涌现,全国各地都有生煎包的售卖。

生煎包培训利润分析:

现在生煎已完全融入大众的正常饮食习惯当中,就像平时吃的米饭一样,现在还在发展阶段,生煎将会成为未来小吃行业的主导。一个生煎包的成本仅3毛钱不到,1两4个,成本即1.2,售价可在4-6元不等,以4块钱计算,1两生煎的利润为2.8元,以目前的市场行情来看,生煎不仅可作为早餐,因深受大众喜爱,故中餐,晚餐,甚至夜宵都有人吃,故一天至少可卖出200-600份以上,即每天利润可在2.8*200=560元,一个月的利润可在17000以上,利润相当可观,这还是按低的售卖价,保守的量来估算的

生煎包培训特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,不同的生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

上海生煎包技术采用研发团队精心研制的料包,保证了口味的特别、统一。鲜嫩清新爽口,多层口感,多重营养,男女老少都爱吃!特色的包子在传统工艺的技术上加入现代科技的元素,在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新,更适合现代人的口味需求。上海生煎包培训哪家好?现在就是人们关注的话题,上海生煎包技术培训采用全发面技术,出餐速度快、节约时间和成本。生煎包培训的产品丰富,十几大系列、几十个品种,顾客天天满桌!新鲜出炉、现制现售,远比速冻食品营养好口味强,这是消费选择的必然性;健康、方便、实惠、卫生、安全,早餐包子为人们日常营养饮食提供新的选择!

生煎包技术培训内容:

1.讲述生煎包设备的认知和使用方法;

2.生煎包所需食材及原料讲述;

3.生煎包各种馅料的调配和配方;

4.重点掌握生煎包的烹饪、火候、调味、搭配技巧;

5.秘制生煎包全套的制作方法和配方;

6.生煎包系列的搭配和出品。

生煎包营养价值:隆冬时节,吃上刚出锅的生煎包,更有利于驱走寒气,嚼出香味,吸收营养。生煎包子顶部收口处的黑芝麻,还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用,生煎包课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个生煎包店,当然您也可以去早餐店做生煎包大师。

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    地址:蜀汉路78号

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蜀味缘资深顾问王老师

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    王老师专业从事小吃技术培训20多年,有多年的实战经验教学,大师级厨师,教学培训25年经验,擅长成都老传统小吃曾担任成都大蓉和、银杏酒楼的厨师长成都皇冠假日酒店的小吃厨师长及行政总厨第九届舌尖上的中国二等奖,曾多次获市级烹饪大师赛川菜系二等奖五星级酒店指导老师烹饪比赛一等奖,擅长新菜品研发 详细

关于我们 详情

成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号,是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。现公司现推广培训的项目有:面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类,100多种风味特色菜品。餐饮创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了蜀味缘!我们专门为想创业而迷茫的有志者规划蓝图。即使您是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭。蜀味缘让你开店创业无后顾之忧,并且承诺学员终身享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。因严谨细致和系统全面的教学作风,在行业内赢得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评!蜀味缘师傅二十余年的烹饪技术沉淀,已先后送走了一批又一批的创业者,学员遍布全国,建立了良好的口碑和品牌形象。成都蜀味缘餐饮管理有限公司位于成都市金牛区蜀汉路78号,是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让更多人成功创业是我们努力追求的目标。现公司现推广培训的项目有:面馆培训、四川火锅系列、中餐系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类,100多种风味特色菜品。餐饮创业承载着无数人的梦想,创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了蜀味缘!我们专门为想创业而迷茫的有志者规划蓝图。即使您是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营,把握创业机会,选择一个好的项目,改变您一生的命运,致富您的家庭。蜀味缘让你开店创业无后顾之忧,并且承诺学员终身享受技术升级和经营战略指导,提高核心竞争力。因严谨细致和系统全面的教学作风,在行业内赢得了认同和推崇,受到了众多新老学员的好评!蜀味缘师傅二十余年的烹饪技术沉淀,已先后送走了一批又一批的创业者,学员遍布全国,建立了良好的口碑和品牌形象。

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