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120学习日（共计480课时）学习品种约228款。
学习内容
常温蛋糕类：英式磅蛋糕，蓝莓杯子，香橙蛋糕，香蕉蛋糕等（约26种）
饼干类：黄油曲奇，趣多多饼干，抹茶芝心曲奇，咖啡腰果饼干等（约13种）
面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约88种）
塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等（约32种）
裱花类： 1、网红蛋糕：ins风蛋糕，韩式手绘蛋糕等（约7种）
2、花卉：大丽菊，菊花，芍药等（约23种）
3、花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约4种）
月饼类：广式月饼、流心月饼的制作等（约4种）
裱花课程
面包课程：
法式甜品：
创意甜品：
饼干曲奇：
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北京欧米奇校区
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佟平
餐饮培训
曾就职：2013-2017年 北京新世界酒店 包饼房厨师长； 2012-2013年 北京康莱德酒店 饼房主管；2007-2012年 北京丽思卡尔顿酒店 饼房主管； 2004-2006年 中国大饭店 面包房主管； 详细
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北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校隶属于新华教育集团,旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等教育品牌。北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校是面向全球招生，专注西点西餐教育的学校。北京市丰台区欧米奇烹饪职业技能培训学校位于北京市丰台区，涵盖了烘焙甜点、咖啡饮品等主流西式餐饮培训专业。“用自始至终的零瑕疵，让学生看到西点西餐的精妙！” “这不仅仅讲究技术，更是一种追求完美的态度！”
