成都蜀名厨餐饮管理有限公司是一家集餐饮项目管理、餐饮技术研发、技术教学、餐饮店运营培训、开店扶持为一体的综合性餐饮创业平台，师资力量雄厚，国家商标局正规注册商标。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包
成都食八方餐饮技术培训中心成立于2010年6月，地处成都西北部，在成都老会展中心、奥林体育馆、一品天下、美食一条街附近，隶属于青羊区食八方技能培训服务部，于技术培训、食品研发、后期服务为一体的以教学基
成都卓效教育咨询有限公司（简称卓效教育），成立于2014年，专业从事职业从业技能培训，专业特设眼镜验光、眼镜定配、焊工、有害生物防治员、茶艺师、评茶员、美容师、中式烹调师、美发师、保育员
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【烹饪小技巧】香辣虾菜谱小贴士：香辣虾是一道典型的川菜，香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。这道菜的基本特点是酱香味浓，鲜香微辣，虾肉软嫩可口。因此在炒的时候更要注意火候的掌握，要快炒，否则会造成虾变得疲软。
