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食为先创立于2008年，隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销
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东南简介东南职业培训创始于1983，东南品牌国家权威认证(证号第1955609号)，学校是经省人社厅批准，国家人社部备案的国家A级教育培训机构，省技师协会理事单位，国际烹联教育示范基地，国际豪华游轮人
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课程时间1个月教学安排48个菜（理论、实操、参观、到店实训）课程安排学习各种食材的处理方式，烹调方法
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学习内容：潮汕牛肉火锅学习时间：一周左右学习方式： 一对一现场培训原料设备：在当地的菜市场
听听他们怎么说？学习效果不错，口味也挺好的
课程学得快，通俗易懂
已经在这学完了，感觉各方面挺好，老师教的也不错
已经上完了，实用性好
【中式烹饪小知识】鸡蛋羹小贴士：平时做鸡蛋羹时大多用的温水调和，如果改用米汤来替代温水，会使鸡蛋羹原有的营养倍量的增加，口感也会更加的顺滑，也可以根据自己的喜好放点虾皮补钙，吃之前也再撒点黑芝麻，一并乌发了。
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