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高级生日蛋糕全能课程
第一阶段：蛋糕店实用蛋糕抹胚训练：店面必修生日蛋糕奶油打发技巧，生日蛋糕抹胚技巧训练，蛋糕店直胚技术全套、圆胚技术全套、方形胚技术全套、心形胚技术全套。
第二阶段：蛋糕店核心技术花卉训练：店面生日蛋糕实用玫瑰花，生日蛋糕旋转玫瑰系列手法;生日蛋糕实用太阳花;生日蛋糕实用五瓣花;生日蛋糕实用雏菊;开店蛋糕之百合花系列、生日蛋糕康乃馨系列;各种生日蛋糕花卉的造型制作手法和各种生日蛋糕花卉技术在蛋糕上的布局摆放;
第三阶段：创意蛋糕：(针对什么什么店的学员)专门配学习热门的特别新学习私房蛋糕品种系列包括：芭比娃娃，情景蛋糕，花卉蛋糕，小汽车蛋糕，彩虹蛋糕，喜洋洋，灰太狼，小黄人蛋糕。(品种将不定时根据市场动态微调)
第四阶段：鲜花水果成品蛋糕：水果蛋糕，双层蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕，裸蛋糕，巧克力淋面，果膏淋面，巧克力滴落蛋糕，鲜花蛋糕(红玫瑰，黄玫瑰，粉玫瑰，康乃馨，满天星，勿忘我，小寿鞠)品种将不定时根据市场动态微调。
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*学员
2024.11.16在这里学的咖啡的培训课，老师专业水平高，经验丰富，挺好的，满意。
报名课程：咖啡培训
报名学费： ￥1000
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*学员
2024.09.26老师认真负责，课程满意，为就业做准备
报名课程：西点综合班
报名学费： ￥9800
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张*士
2024.06.26已经报名学习，课程挺满意的
报名课程：西点/烘焙培训
报名学费： ￥100
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渝中校区
地址：渝中区中山二路196号附2号港天大厦A栋一楼
电话：400-029-0976 转 **** 查看号码
重庆欧艺西点烘焙资深顾问妮老师
专业解答各类课程问题、介绍师资和学校情况 微信号：152******87
授课老师 更多
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张凤
饮品/甜品培训
职称：奶茶饮品老师擅长：各种奶茶、港式甜品、店铺运营经验：7年行业经验个人荣誉：1、2014年天福集团旗下饮品培训中心 优秀饮品师奖2、2017年中国创意饮品比赛西南赛区季军经验：张凤老师从事7年饮品行业，已掌握丰富的行业经验。多次在上海、厦门学习提升自己，清楚饮品行业当下流行风向及未来发展趋势。张凤老师不仅仅是产品制作与研发创新，还曾担任总出品管理者，有丰富的管理经验和店铺运营经验。在欧艺教学中，张凤老师幽默诙谐的教学方式，让大家轻松愉快地学到知识和掌握经验 详细
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马冬梅
餐饮培训
职称：西点老师特长：巧克力塑形简介：马春梅从事培训行业以来，熟悉行业内的发展趋势，擅长巧克力塑形，铲花，调温，色彩搭配，具有相应的行业创新知识，对巧克力创新也有着极高的要求，有着丰富的教学经验，细心耐心 详细
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贺佳
西点/烘焙培训
职称:巧克力，裱花老师特长:擅长巧克力塑形，裱花，蛋糕简介:自从事西点教学工作以来，熟悉西点行业发展趋势，擅长巧克力塑形，生日蛋糕，裱花相关产品制作，具有相应的行业创新意识，教学方法丰富多样，细心耐心。 详细
关于我们 详情
重庆市渝中区欧艺职业培训学校（以下简称重庆欧艺学校）是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构，重庆市渝中区就业局职业技能培训指定学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。重庆欧艺学校旨在创立综合化教育平台，秉持“专注、专业、创新”的办学理念，革新中国西式餐饮培训、就业、创业教学模式。学校建校立意远大、服务社会，追求“培训一人、合格一人、成功一人”的务实目标，为国家、为企业培养复合型的技术人才。重庆欧艺学校教学环境优雅，设备，开设西点师、咖啡师、调酒师专业，聘请行业教师授课，采用9010模式，突出实操教学在技能培训的重要性，进而在西南地区率先实现了校企合作，具备签约入学、毕业即就业的保障和优势。学校迄今培养技能人才数万名，实现就业。重庆欧艺立足基层，情系人民。我们不仅致力于推广中西方文化精髓，同时也积极承担社会责任，学校利用自身优势，常年为年满18周岁以上的应届毕业生、农村失业人员提供技能培训及就业优惠支持。实现再就业上千人次。多年来重庆欧艺秉持以技艺立足、以诚心待人的精神，深受业界好评。
