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广州的西点/烘焙培训机构有：广州东方育英职业技能培训、广州煌旗小吃培训、广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校等。在广州选择西点/烘焙机构时，应特别注意师资，广州的师资有如下特点：专业背景深厚：多数教师具备专业西点教育背景，理论知识扎实。丰富行业经验：老师拥有多年西点制作或烘焙行业工作经验。精湛技艺水平：他们在西点烘焙领域技艺精湛，能够传授实用技巧。
广州西点/烘焙培训类别共有11家机构，60门课程
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就业机会多，薪资待遇好，创业门槛低。广州招聘西点/烘焙人员的单位有：广州市金麦厨具有限公司（裱花师）广州市白云区星禾餐饮店（西点烘焙师）广州市客广星餐饮服务有限公司（烘焙西点师）等。需要注意的是，学习西点/烘焙，大的坑是没有掌握正确的烘焙技巧和方法，这可能会导致以下问题：-烘焙失败：例如蛋糕发不起来、饼干烤焦等，浪费食材和时间。-口感不佳：例如面硬、蛋糕过甜等，影响食用体验。-安全问题：例如烤箱使用不当、食材处理不卫生等，可能会导致火灾、食物中毒等安全问题。
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