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【课程背景】
随着时代的发展,社交场合中英式下午茶文化正在兴起开来。无论是商务社交还是个人社交,我们接触到下午茶场合的机会也变得频繁起来,在以严谨礼仪要求著称的英国,下午茶有着各式各样的礼节要求与习惯,那么如何才是正确的英式下午茶开启方式,本次课程将逐步为大家介绍。
【课程收益】
1.了解英式下午茶起源文化;
2.熟悉下午茶点餐桌布置、茶具种类、点心分布;
3.做出品茶的正确顺序;
4.做出食用点心的正确顺序。
【课程对象】英式下午茶文化兴趣者;
【授课方式】理论讲解+情景演练+互动体验+行动学习;
【课程时长】0.5天( 3小时);
【培训老师】齐雪;
【课程大纲】;
第一部分英式下午茶的起源文化;
第二部分英式下午茶的种类;
第三部分英式下午茶的摆台介绍;
第四部分英式下午茶的礼仪文化;
第五部分总结与回顾;
第一部分英式下午茶的起源文化;
一、英式下午茶邀请起源;
二、英式下午茶品鉴时间;
三、英式下午茶穿着服饰;
第二部分英式下午茶的种类;
一、High tea;
二、Low tea;
第三部分英式下午茶的摆台介绍;
一、茶具的使用;
二、摆盘的标准;
三、餐巾的使用;
第四部分英式下午茶的礼仪文化;
一、下午茶开入座礼仪;
二、品茶的方式与注意事项;
三、点心的顺序与注意事项;
四、交谈的礼仪与注意事项;
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