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徐州的面食/面点培训机构有：徐州飘飘香小吃培训、徐州食为先餐饮培训、徐州真味佳等。在徐州选择面食/面点机构时，应特别注意师资，徐州的师资有如下特点：师资团队规模大：拥有专业的师傅团队，具备丰富的教学经验。实操教学经验丰富：师傅实操教学，让学员更好地掌握技能。教师资质高：多数教师拥有高级技师职称，专业能力强。
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市场需求大，就业机会多。可自主创业，发展空间广。技能实用性强，不易被替代。徐州招聘面食/面点人员的单位有：铜山区磨法石烘焙食品厂（面点师）萧县润祥餐饮服务有限公司（食堂售饭员）鑫品轩（面点师）等需要注意的是，学习面食/面点，大的坑是没有掌握好面粉和水的比例，这会导致面团过于干硬或过于松软，影响面食/面点的口感和质量。
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